[题目]中考期间.小芳妈妈为她制定的早餐食谱是:馒头.煎鸡蛋.牛奶.从膳食平衡角度看.你认为最好还应补充( )A．豆浆 B．牛肉 C．蔬菜 D．米饭题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】中考期间，小芳妈妈为她制定的早餐食谱是：馒头、煎鸡蛋、牛奶，从膳食平衡角度看，你认为最好还应补充（　　）

A．豆浆 B．牛肉 C．蔬菜 D．米饭

【答案】C

【解析】馒头中含有淀粉、煎鸡蛋中含有油脂、蛋白质、无机盐，牛奶中含有水、蛋白质，所以还缺少维生素，在水果蔬菜中富含有维生素．

A、豆浆中富含蛋白质，故A错；

B、牛肉中富含蛋白质，故B错；

C、蔬菜中富含维生素，故C正确；

D、米饭中含有淀粉，故D错．

故选C．

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