【题目】枯茗醛(化学式为C10H12O)是一种食用香料。下列有关枯茗醛的说法中,正确的是( )
A. 枯茗醛属于有机高分子化合物
B. 枯茗醛中氧元素的质量分数最小
C. 枯茗醛中碳、氢元素的质量比为10:1
D. 枯茗醛由10个碳原子、12个氢原子和1个氧原子构成
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【题目】从氦气、二氧化碳、生石灰、盐酸、纯碱中选出相应物质填写化学式。
①可用作干燥剂的是 ;②可用作洗涤剂的是 ;
③可用作灭火剂的是 ;④可用作焊接金属保护气的是 。
2008年北京奥运会火炬名为“祥云”。火炬使用的燃料为丙烷,其化学式为C3H8;丙烷燃烧后其生成物为二氧化碳和水。请写出丙烷燃烧的化学方程式: ;
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【题目】皮蛋是一种中国传统美食。将水、生石灰、纯碱、食盐按100∶11.2∶5.3∶3.5的质量比混合而成料浆,将鲜鸭蛋粘上料浆密封一段时间即可得到松花皮蛋。某化学实验小组的同学对料浆澄清液(“料液”)的主要成分进行探究。
【提出问题】
料液的主要成分(H2O除外)是什么?
【猜想与假设】
实验小组的同学通过充分讨论,作出了如下猜想:
①料液中一定含有NaOH、NaCl、Ca(OH)2
②料液中一定含有NaOH、NaCl、Na2CO3
【对猜想的解释】
(1)料液中一定没有CaO的原因是_____________________(用化学方程式表示)。
(2)料液中一定存在NaOH的原因是____________________(用化学方程式表示)。
【进行实验】
Ⅰ.取适量料液放入试管中,滴加2~3滴酚酞试液,料液显红色。
Ⅱ.取适量料液放入试管中,滴加少量Na2CO3溶液,料液中出现白色沉淀。
Ⅲ.取适量料液放入试管中,滴加稀盐酸直到过量,没有现象发生。
【实验结论】
(3)该料液中含有的物质除NaOH与NaCl外,还一定含有________(填化学式)。
【交流与拓展】
(4)松花皮蛋味道鲜美,但直接食用会稍有涩味。如果将松花皮蛋蘸上食醋食用,则轻微涩味会被去除,味道变得更为鲜美可口。请你说明食醋可以去除松花皮蛋涩味的原因__________________。
(5)现在有的皮蛋厂直接用烧碱(NaOH)代替生石灰和纯碱,但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋。烧碱一定要密封保存,其理由是____________(选序号填空)。
A.烧碱易吸水潮解 B.烧碱易吸收空气中的CO2而变质
C.烧碱具有强腐蚀性 D.烧碱溶于水时放出热量
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【题目】)实验室使用块状石灰石(CaCO3)和稀盐酸制CO2,当观察不到有气泡产生,固体仍有剩余时,通常认为反应结束,剩余液呈中性。某兴趣小组对此进行了以下探究:
【实验操作】(1)向试管中加入5粒石灰石,倾倒约试管体积1/3的稀盐酸(1:1);观察不到气泡后,仍有固体剩余;将试管静置。
(2)取上层清液,用pH试纸测得溶液pH=2,说明溶液显_______性;
pH测定中,“上层清液滴到试纸上”的后一步操作是_______________。
【实验思考Ⅰ】反应剩余液中有哪些物质?其中能使溶液pH=2的有哪些?
【实验探究Ⅰ】(1)甲同学通过实验排除了CaCl2的可能性。简述其实验方案___________。
(2)乙同学将CO2通入蒸馏水中至饱和,测得pH>5。
(3)综合甲、乙两同学实验,得出的结论是:剩余液中还含有_______________。
【实验思考Ⅱ】试管中剩余固体是否仍含有CaCO3?
【实验探究Ⅱ】小组同学向试管中继续加入稀盐酸(1:1),又有大量气泡产生。
(1)由此得出的结论是______________;写出反应的化学方程式_______________________。
(2)比较稀盐酸加入前后的实验现象,解释“又有大量气泡产生”的原因:____ _____________。
【拓展延伸】(1)反应剩余液放置一段时间后,溶液pH增大,其主要原因是_________________。
(2)假如用100g14.6%的稀盐酸和足量的石灰石反应,看不到气泡产生时,停止收集气体。收集到的CO2质量_______________(选填“>”、“<”、“=”)8.8g
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【题目】实验室现有一包白色粉末,可能由Na2CO3,Na2SO4,KCl,CuSO4中的一种或者几种组成,现请同学们对该白色粉末进行探究:
①取少量白色粉末加水溶解,得到无色溶液;
②向①中的溶液中加入稀盐酸有气泡产生,至气泡不再产生为止;
③向②中溶液中加入Ba(OH)2有白色沉淀产生。
从以上现象中判断该粉末中一定有_______________,一定没有______________,可能含有_____________。
写出②中的反应方程式 ________________________;
写出③中的反应方程式_________________________。
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【题目】下列说法错误的是
A. 基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类
B. 为防止骨质疏松,应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物
C. 回收废弃塑料不仅减少白色污染,而且节约资源
D. 食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质,添加越多越好
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【题目】中华古诗词也能体现化学之美。下列诗句不涉及化学变化的是
A. 好雨知时节,当春乃发生 B. 千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
C. 野火烧不尽,春风吹又生 D. 落红不是无情物,化作春泥更护花
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【题目】人类生存和社会发展离不开化学。
①水是生命之源,在水的净化过程中加入氯气的作用是____;用“活性炭+超滤膜+紫外线”组合工艺获得直饮水,其中活性炭起___作用;医疗中常用的生理盐水是0.9%的食盐水,用铂丝蘸取少量放在火焰上灼烧,可观察到火焰呈___色。
②人类的生存离不开空气,空气中含量最多的物质是_________(填化学式);引起酸雨的主要物质是______(填化学式)。
③尿素是一种常用的氮肥,化学式是CO(NH2)2,它由______种元素组成,碳元素和氢元素的质量比为_____,0.5mol尿素中约含有_______个N原子。
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【题目】请从下列物质中选择适当的物质填空(填序号):
A.干冰 B.盐酸 C. 氢气 D.聚乙烯
E.甲烷 F.硝酸钾 G.熟石灰 H.烧碱
(1)被称为最理想的“绿色能源”是___; (2)可用于人工降雨的物质是________;
(3)常用作改良酸性土壤的是____; (4)常用于铁制品表面除锈的是______;
(5)农田施用的复合肥是__________; (6)常用于包装食品的是_________。
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