Question

【题目】漳州素有“花果之城”、“鱼米之乡”的美称，请结合所学化学知识回答问题：

(1)漳州一年四季瓜果飘香，从微观角度分析，闻到瓜果香味的原因是___；水果中富含的果糖(C6H12O6)是由___种元素组成，其中碳、氢元素的质量比是___；硝酸钾是花卉、果树的重要肥料，它属于___肥(填“氮”、“钾” 或“复合”)。

(2)漳州不仅是旅游的圣地，还是品尝美食的好去处，著名的漳州小吃“卤面”中的面 条富含的营养素主要是___。

(3)诏安是书画之乡，用墨写的字画可以长时间保存，是因为常温下碳的化学性质___。

(4)南靖、华安土楼已申遗成功。土楼里设有水井，便于取水灭火，用水灭火的原理是___；石灰浆是修建土楼的主要材料之一，石灰浆刷墙后慢慢变硬的原因_____用化学方程式表示为：___。

Answer 1

【答案】分子在不断运动 3 6:1 复合 淀粉 不活泼 使温度降低到着火点以下 氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钙和水，干燥后变硬

【解析】

(1)从微观角度分析，闻到瓜果香味的原因是分子在不断运动；水果中富含的果糖(C6H12O6)是由3种元素组成，其中碳、氢元素的质量比是；硝酸钾是花卉、果树的重要肥料，既含有钾元素，有含有氮元素，它属于复合肥。

(2)面条富含的营养素主要是淀粉。

(3)用墨写的字画可以长时间保存，是因为常温下碳的化学性质不活泼。

(4)用水灭火的原理是可以使温度降低到着火点以下；石灰浆是修建土楼的主要材料之一，石灰浆刷墙后慢慢变硬的原因是氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成了碳酸钙和水，干燥后变硬，用化学方程式表示为。