Question

10．生活离不开化学，用所学化学知识回答下列问题：
（1）从分子的观点来看，“风过泸州带酒香”、“花田酒地，花香四溢”都是因为分子是不断运动的．
（2）人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶或鸡蛋清缓解中毒症状，因为牛奶或鸡蛋清中富含蛋白质．
（3）NH₄Cl是常用的氮肥，不能和碱性物质混合施用，否则会降低肥效．

Answer 1

分析 （1）根据分子是不断运动的特征分析回答；
（2）根据牛奶中成分分析回答；
（3）根据铵盐的性质分析回答．

解答 解：（1）从分子的观点来看，“风过泸州带酒香”、“花田酒地，花香四溢”都是因为分子是不断运动的．
（2）人体发生重金属盐中毒时可以喝牛奶缓解中毒症状，因为牛奶中富含蛋白质．
（3）由于铵盐遇碱能放出氨气，所以，NH₄Cl是常用的氮肥，不能和碱性物质混合施用，否则会降低肥效．
故答为：（1）分子是不断运动的；（2）蛋白质；（3）碱；

点评 本题考查了化学知识在生活中的应用．体现了化学来源于生活，服务于生活的理念．