Question

（2008?房山区一模）下列常见物质在生活中的用途叙述正确的是（　　）
①氯化钠配制生理盐水 ②蒸馒头时发酵面团中加入纯碱 ③小苏打用于焙制糕点
④熟石灰用于治疗胃酸过多 ⑤消石灰用于改良酸性土壤 ⑥火碱用于去除水垢．

A．②③④⑤

B．①②③④

C．①②③⑤

D．①②⑤⑥

Answer 1

分析：①根据生理盐水是氯化钠溶液进行解答；
②根据纯碱显碱性可以和酸反应进行解答；
③小苏打受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳可以用于焙制糕点；
④根据熟石灰具有腐蚀性进行解答；
⑤根据消石灰显碱性，用于改良酸性土壤进行解答；
⑥火碱是氢氧化钠，不和碳酸钙反应进行解答．

解答：解：①生理盐水是氯化钠溶液，所以可用氯化钠配制生理盐水；
②纯碱显碱性可以和酸反应，所以蒸馒头时发酵面团中加入纯碱；
③小苏打受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳可以用于焙制糕点；
④熟石灰具有腐蚀性，不能用于治疗胃酸过多；
⑤消石灰显碱性，用于改良酸性土壤；
⑥火碱是氢氧化钠，不和碳酸钙反应，所以火碱不能用于去除水垢．
故选C．

点评：本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．