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实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜,能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害.根据上述原理,对刚买回来的蔬菜,你认为应浸泡在哪种溶液中( )
A.白酒
B.食醋
C.烧碱溶液
D.碳酸钠溶液
【答案】分析:由题意可知“用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜,能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害”,而此碱性物质的碱性不能太强.
解答:解:A、白酒为醇,不是碱,不显碱性,故A不符合题意;
B、食醋,为酸,非碱性物质,故B不符合题意;
C、烧碱,为强碱,其碱性太强,会损害蔬菜的营养,故C不符合题意;
D、碳酸钠溶液,为盐溶液,但显碱性,故D符合题意.
故选D.
点评:了解常用物质碳酸钠、碳酸钙、碳酸氢钠的性质及其用途;了解常见碱的特性和用途.
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