小明拆开某种食品包装袋时,发现其中有一小袋抗氧化剂,撕开后发现袋内有板结的铁锈.试推测该抗氧化剂的有效成分是什么?它除了有延缓食品被氧化变质的作用外,还有什么作用?简述原理.
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科目:初中化学 来源:2005年黑龙江省中考化学试卷(课改区)(解析版) 题型:解答题
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科目:初中化学 来源:2007年中考化学模拟试卷(11)(解析版) 题型:填空题
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