近段时间.我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大.因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者.猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断.有资料显示.PH与猪肉的新鲜度的关系为:名称新鲜肉次鲜肉变质肉PH5.8~6.26.3~6.6>6.7猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为( )A．逐渐变强 B．逐渐变弱 C．保持不变 D．无法确定题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

近段时间，我国某些地区猪肉价格上涨幅度较大，因而有些不法分子常售出不新鲜的猪肉来坑害消费者。猪肉的新鲜度可以通地测试PH来判断。有资料显示，PH与猪肉的新鲜度的关系为：

名称	新鲜肉	次鲜肉	变质肉
PH	5.8~6.2	6.3~6.6	>6.7

猪肉在变质过程中酸性强弱的变化为（）

A．逐渐变强 B．逐渐变弱 C．保持不变 D．无法确定

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40mL	20mL	10mL

（2）装置一和装置二中气球的位置不同，（填“装置一”或“装置二”）更合理，理由是