[题目](一)如图是某品牌牛奶的标签.回答问题:营养成分每100克含蛋白质≥3.3克脂肪≥3.3克碳水化合物≤5.5克维生素D340-160IU钙≥120mg(1)该品牌牛奶中.能提供能量的是 ,A蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D维生素 E钙(2)该标签中没有提及的人体必需营养素为 ,(3)淀粉是一种常见的碳水化合物.常用检验淀粉,(4)钙是人体必须元素之一.� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】(一)如图是某品牌牛奶的标签，回答问题：

营养成分

每100克含

蛋白质≥3.3克

脂肪≥3.3克

碳水化合物≤5.5克

维生素D340-160IU

钙≥120mg

（1）该品牌牛奶中，能提供能量的是_____；

A蛋白质 B脂肪 C碳水化合物 D维生素 E钙

（2）该标签中没有提及的人体必需营养素为_____；

（3）淀粉是一种常见的碳水化合物，常用_____检验淀粉；

（4）钙是人体必须元素之一，此处的钙是指_____（原子或元素）；缺钙会导致_____（答一点即可）。

（二）人类社会的可持续发展离不开能源和新型材料。

（1）中国钓鱼岛附近水域海底蕴藏大量的天然气，其主要成分为甲烷，甲烷中碳元素化合价是_____。新型甲醇（CH3OH）燃料电池在使用时由化学能转化为_____。

（2）扬州2016年5月15日跨入了“高铁时代”。请写出生活中防止铁制品生锈的一种方法_____。

（3）2015年11月首架C919大飞机总装下线，标志着我国跻身飞机研制先进国家行列。

①机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料。下列不属于铝锂合金性质的是_____。（填字母）。

a密度大 b硬度大 c抗腐蚀

②机体先进复合材料的使用率达12%。下列属于复合材料的是_____（填字母）。

a普通陶瓷 b钛合金 c玻璃钢 d碳纤维

【答案】ABC 水碘酒或碘水元素骨质疏松或佝偻病 —4 电能刷漆、涂油（合理即可） a cd

【解析】

（一）（1）由牛奶的标签可知，能提供能量的是蛋白质、脂肪、碳水化合物，故选ABC；

（2）由牛奶的标签中营养素的种类可知，该标签中没有提及的人体必需营养素为水；

（3）由于淀粉遇碘变蓝色，所以，常用碘酒或碘水检验淀粉；

（4）钙是人体必须元素之一，此处的钙是指元素，缺钙会导致骨质疏松或畸形或佝偻病等。

（二）（1）甲烷中，氢元素的化合价是+1，根据化合物中元素的化合价代数和为零，可以判断出碳元素的化合价是-4；

新型甲醇（CH3OH）燃料电池在使用时由化学能转化为电能；

（2）铁在有水和氧气并存时易生锈，生活中防止铁制品生锈的方法有：刷油漆、涂油、镀其它金属或制成不锈钢或保持铁制品表面清洁干燥等；

（3）①机身蒙皮使用的是铝锂合金材料．铝锂合金的性质是硬度大、抗腐蚀，故选a；

②a、陶瓷属于传统无机非金属材料，故a错误．

b、钛合金是合金，属于金属材料，故b错误．

c、玻璃钢是玻璃和纤维熔合而成的复合材料，故c正确．

d、碳纤维是由有机纤维经碳化及石墨化处理而得到的微晶石墨材，是复合材料，故d正确．

故选：cd。

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