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我省有着悠久的历史和丰富的文化内涵,下列物质变化主要是物理变化的是(  )
分析:本题考查学生对物理变化和化学变化的确定.判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化
解答:解:A、酒的酿造有新物质乙醇生成,属于化学变化,故A错;
B、醋的酿造有新物质乙酸生成,属于化学变化,故B错;
C、玉石的打磨,只是把多余的部分去掉,没有新物质生成,属于物理变化,故C正确;
D、花生壳的碳化有新物质炭生成,属于化学变化,故D错.
故选:C.
点评:搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键.判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质.一般地,物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化.
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