分析:化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成.
解答:解:A、灯丝发亮的过程中没有新物质生成,属于物理变化.不符合题意;
B、燃放鞭炮的过程中,能生成二氧化碳等物质,属于化学变化.符合题意;
C、海水晒盐的过程中没有新物质生成,属于物理变化.不符合题意;
D、铁铸成铁锅的过程中没有新物质生成,属于物理变化.不符合题意;
故选B.
点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.