Question

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了延长仪器的保存期，常有食品中添加一定量的苯甲酸（化学式为C₂H₆O₂）作防腐剂，苯甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为

12：3：16

．为了防止食品受潮，可在包装袋中放入一小包生石灰作干燥剂，生石灰起干燥作用时，发生反应的化学方程式为

CaO+H₂O=Ca（OH）₂

．

Answer 1

分析：根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；
生石灰与水反应生成氢氧化钙，常用作干燥剂，写出反应的化学方程式即可．

解答：解：苯甲酸中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×2）：（1×6）：（16×2）=12：3：16．
生石灰与水反应生成氢氧化钙，反应的化学方程式为：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
故答案为：12：3：16；CaO+H₂O=Ca（OH）₂．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算、化学方程式的书写进行分析问题、解决问题的能力．