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我国是世界味精生产第一大国。味精(见下图)是常见调味料之一,其作用是增加食品的鲜味,主要成分为谷氨酸钠,而谷氨酸钠的化学式为C5H8NO4Na,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。下列有关味精中说法中正确的是( )

A.味精属于纯净物

B.谷氨酸钠中含有19个原子

C.谷氨酸钠溶液不显电性

D.谷氨酸钠中碳、氮元素的质量比为5 :l

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:黑龙江省哈尔滨市2019-2020学年九年级下学期3月月考化学试卷 题型:科学探究题

化学兴趣小组做盐的化学性质实验,如图所示。

甲同学用试管取少量A中反应后的上层清液,向试管中加入少量稀盐酸,无变化。

(1)乙同学将A、B两试管内反应后的物质过滤,将滤液依次倒入烧杯中,观察到如图所示现象。烧杯中一定发生反应的化学方程式为________。

(2)小组同学对烧杯溶液中所含离子成分产生兴趣。

(提出问题)烧杯的溶液中含有什么离子?

(猜想与假设)甲猜想:Na+、SO42-和NO3-

乙猜想:Na+、SO42-、NO3-和Cl-

丙猜想:________

(3)(活动与探究)甲同学的实验方案如下:用试管取少量烧杯中溶液,向溶液中加入足量的Ba(NO3)2和稀硝酸的混合溶液,若观察到有白色沉淀产生,则证明溶液中有SO42-。你认为他的方案________(填“是”或“否”)正确。

乙同学另取一只试管取少量烧杯中的溶液,向试管中先依次加入________两种溶液,最后再加入AgNO3溶液,均观察到相同的实验现象。小组同学根据上述实验现象得出了正确结论。烧杯溶液中含有的离子是________。

(4)(总结与反思)通过三位同学的实验可以得出:溶液中的待测离子不是一种,且有干扰离子存在时,可以选择适当的试剂依次加入,对于先加入的试剂除了要有明显的实验现象外,还需要考虑的问题及目的是________,最后一种加入的试剂只需考虑有明显现象即可。

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科目:初中化学 来源:2019年湖南省娄底市中考一模化学试卷 题型:单选题

下列操作既能净化水又能软化水的是(  )

A.沉淀 B.吸附 C.蒸馏 D.过滤

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科目:初中化学 来源:中考题原创:味精:一种被误会的调味品 题型:填空题

我国女科学家屠呦呦首次荣获2011年度拉斯克临床医学奖,青蒿素复方中医药物列为治疗疟疾的首选药物。则回答:

(1)屠呦呦最先提出利用低沸点的乙醚从青蒿中提取青蒿素, 而中医药不能推广青蒿来治疗疟疾,是因为青蒿素在60℃时就会受热分解。后来测定出青蒿素的化学式为C15H22O5,并实现人工合成。则青蒿素的相对分子质量为____,其中碳、氢、氧元素质量最简比为____。

(2)人类对付疟疾的最有力药物还有一种是从植物金鸡纳树皮上提取出的奎宁,俗名金鸡纳霜,微溶于水,在阳光下逐渐变为黄色,请你设想出保存奎宁药品的方法是______。

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科目:初中化学 来源:中考题原创:味精:一种被误会的调味品 题型:单选题

我国国务院发布《国家食品安全事故应急预案》,最大限度地减少食品安全事故的危害,保障公众健康与生命安全。下列做法危及到人体健康的是( )

A.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病

B.食用含“瘦肉精”的猪肉对人体有害

C.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

D.人体所需要的微量元素应尽可能从保健品中获取

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科目:初中化学 来源:2020年4月贵州省遵义市中考模拟化学试卷 题型:流程题

废旧电路板中主要含有塑料、铜和锡(Sn)等,为实现对锡的绿色回收,设计如下工艺流程:

已知:Sn+SnCl4=2SnCl2

(1)塑料属于_____(填“有机物”或“无机物”)。

(2)SnCl2中锡元素的化合价是_____。

(3)铜的金属活动性比锡的_____(填“强”或“弱”);固体A中一定含有的金属元素是_____。

(4)写出步骤②发生反应的化学方程式_____。

(5)相比于直接焚烧废旧电路板回收金属,该工艺的主要优点是_____(回答一点)。

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科目:初中化学 来源:2020年4月贵州省遵义市中考模拟化学试卷 题型:单选题

归纳法是学习化学的重要方法之一,下列图示正确的是()

A.化学反应分类 B.物质分类

C.地壳中元素含量 D.金属的化学性质

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科目:初中化学 来源:2020年河南省信阳市中考模拟化学试卷 题型:推断题

A~H是初中化学常见的物质,其相互转化关系如图所示,其中A是人体胃液中帮助消化的物质,B用于改良酸性土壤:回答下列问题:

(1)B的化学式:______;

(2)D转化为H的化学方程式为:______;

(3)写出物质H的一种用途________。

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科目:初中化学 来源:中考题原创:品诗词韵味 辩物质的变化与性质 题型:单选题

下列俗语与物质的化学性质无关的是(  )

A.真金不怕火炼 B.百炼方能成钢

C.纸里包不住火 D.玉不琢不成器

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