Question

（2005?扬州）生活中的洗涤问题大都与化学知识有关．下列有关说法不正确的是（ ）

• A．厨房洗涤剂可使餐具上的油污乳化
• B．汽油可溶解衣服上的油渍
• C．食醋可用来除去热水瓶中的水垢
• D．自来水可溶解掉铁栅栏上的铁锈

Answer 1

【答案】分析：弄清乳化作用：洗洁精、洗衣粉等含表面活性剂的物质可以使食用油等物质以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种现象称为乳化作用，以及在现实生活中的乳化作用．
解答：解：A、洗涤剂类除油污主要利用的是乳化作用；
B、汽油能除油污是因为汽油能溶解油污；
C、食醋能除去水垢是因为食醋能和水垢发生化学反应生成溶于水的物质；
D、铁锈不溶于水，不可能溶解掉铁锈．
故选D．
点评：主要考查了乳化现象与乳化作用，培养学生分析问题和解决问题的能力．