Question

我国每年都有大量的过期粮食--陈化粮，不能作为人畜的食用粮．人们常将陈化粮用来生产酒精．其过程为：
（1）写出陈化粮制酒精的化学方程式______ nC₆H₁₂O₆

Answer 1

【答案】分析：根据题干提供的信息进行分析，淀粉能与水反应生成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下能生成酒精和二氧化碳，酒精燃烧能生成二氧化碳和水，使用乙醇汽油能减少污染．
解答：解：（1）淀粉能与水反应生成葡萄糖，葡萄糖在酶的作用下能生成酒精和二氧化碳，所以本题答案为：（C₆H₁₀₅）n+nH₂nC₆H₁₂O₆，C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂↑；   
（2）酒精燃烧能生成二氧化碳和水，所以本题答案为：C₂H₅OH+30₂2CO₂+3H₂O；
（3）使用乙醇汽油能减少污染，所以本题答案为：污染小．
点评：本题考查了酒精的制取以及性质，完成此题，可以依据已有的知识进行，书写反应的化学方程式要注意配平．