Question

下列宣传用语中，你认为不科学的是（　　）

A．用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用

B．缺铁会引起贫血

C．食用含氟牙膏可预防龋齿

D．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

Answer 1

分析：A、根据甲醛的毒性判断．
B、根据铁的生理功能判断．
C、根据氟的生理功能判断．
D、根据维生素的主要食物来源判断．

解答：解：A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用，所以错误．
B、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以正确．
C、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，所以正确．
D、蔬菜和水果中含有丰富的维生素，所以正确．
故选A．

点评：呵护生命，保持健康”是人类永恒追求的主题，故化学元素与人体健康的关系就成了考查的热点之一，特别是体内营养元素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等．