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    17．食品卫生与人体健康息息相关．下列做法对人体无害的是（　　）
    A．用石灰水保存鲜蛋B．饲养猪时加入瘦肉精
    C．制作面包时，加入少量小苏打D．制香肠时加入适量亚硝酸钠

    分析 A、根据石灰水会和鸡蛋呼出的二氧化碳反应分析；
    B、从人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后，对人健康危害极大去分析；
    C、从小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体去分析；
    D、从亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应去分析．

    解答 解：A、鸡蛋实际上是一个胚胎，也在时刻进行呼吸，用石灰水存放鸡蛋，呼出的二氧化碳会与石灰水反应生成碳酸钙沉淀，可以封闭气孔，防止细菌的进入，而得到保鲜的目的，但时间长了，对人体不利，故错误；
    B、人食入含有大量“瘦肉精”残留的动物产品后，在15-20分钟就会出现头晕、脸色潮红、心跳加速、胸闷、心悸、心慌等症状，对人健康危害极大．故错误；
    C、小苏打可以和面粉发酵过程中产生的有机酸反应生成气体，使糕点变得松软和香甜；故正确；
    D、亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化合物；故错误．
    故选C．

    点评 化学与人类的生产生活密切相关，关爱生命，永保健康，是社会热点，在素质教育为本的今天，与人类生产生活相关的知识必是考查热点之一．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    19．今年5月12日是我国第七个“防灾减灾日”．下列做法不合理的是（　　）
    A．扑灭森林火灾，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带
    B．室内电器着火，先切断电源，再用灭火器灭火
    C．把燃气热水器安装在浴室内
    D．油库、面粉加工厂、纺织厂等场所要严禁烟火

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    20．“驾车不喝酒，喝酒不驾车”，“酒精检测仪”可检测司机酒后驾车，当红色的CrO3试剂遇到酒精时就会生成绿色的Cr2（SO4）3，请判断Cr2（SO4）3中Cr的化合价是（　　）
    A．+2B．+3C．+4D．+5

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    5．下列曲线能正确表达对应的反应或过程的是（　　）
    A．
    向一定量的水中加入生石灰    		B．
    红磷在装有空气的密闭容器中燃烧
    C．
    向一定质量的烧碱溶液中滴入盐酸    		D．
    向饱和KNO3溶液中加入KMnO4固体

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题：
    （1）我们穿的衣服通常是由纤维织成的．如图是某服装标签，该服装面料含有的天然纤维是棉，鉴别天然纤维和合成纤维的最简单方法是做燃烧实验．
    （2）政府正在对农村学校实施营养餐工程，某校某日给同学们提供的食物有牛奶、苹果、蛋清饼等，其中含有较多维生素的是苹果，缺乏维生素C会引起坏血病．
    （3）从资源角度看：水的循环滋润着土地，哺育着生命．自然界中的水都不是纯水，通过多种途径可以使水得到不同程度的净化．活性炭具有良好的吸附性，可以滤去水中一些不溶性和可溶性杂质．生活中一般能降低水的硬度的净水方法有煮沸．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    2．观察如图并回答问题：

    由图可知，HCl与NaOH的反应实质是H+ 和OH- 之间的反应，此反应可表示为：H++0H-=H2O．像这种用实际参与反应的离子来表示反应的式子称为离子方程式．任何复分解反应都可用离子方程式来表示．
    【练习】按照书写化学方程式的要求写出下列反应的离子方程式
    HCl溶液与AgNO溶液反应：Ag++Cl-=AgCl↓．
    HNO3溶液与Na2CO3溶液反应：2H++CO32-=CO2↑+H2O．
    【归纳】复分解反应的实质是：阴阳离子结合生成沉淀、气体或水的反应．
    【应用】判断在水溶液中一定能大量共存的离子组是d．
    a、Na+、H+、Cl-、CO32-      b、H+、Ba2+、Cl-、SO42-
    c、Cu2+、Na+、NO3-、OH-     d、H+、K+、Cl-、SO42-．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法．下列选项分类不正确的是（　　）
    选项类别物质
    A合金钢、焊锡、生铁
    B盐食盐、火碱、生石灰
    C有机物甲烷、乙醇、葡萄糖
    D腐蚀性物质浓硫酸、氢氧化钠
    A．AB．BC．CD．D

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．汤姆森和卢瑟福都对现代原子结构理论做出了巨大贡献．下列关于原子结构的论述中，不属于他们两人共同观点的是（　　）
    A．原子很小，但可以分B．原子是构成物质的基本粒子
    C．原子的电子带负电荷D．原子由原子核和核外电子构成

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    7．A〜H是初中化学常见的物质，已知A为黑色固体单质，B为红色粉末，C和E常温下为气体且均属氧化物，F的浓溶液能挥发出剌激性气味的气体，G-H发生的是化合反应．它们的转化关系如图所示，请回答下列问题：
    （1）B的化学式为Fe2O3，F的化学式为HCl．
    （2）反应①的化学方程式为3C+2Fe2O3$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$4Fe+3CO2↑．
    （3）反应②的化学方程式为C+CO2$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2CO．
    （4）反应③的化学方程式为Cl2+2FeCl2=2FeCl3．
    （5）某同学认为“图中每一步转化均有元素化合价的变化”，他的判断不正确（填“正确”或“不正确”）•

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