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    闽北地区特色小吃众多，下列食品中富含淀粉的是（　　）
    分析：根据常见的食品中含有的营养素分析，在肉类中含有较多的是蛋白质，在饼中含有较多的是淀粉．
    解答：解：A、在武夷山熏鹅中富含蛋白质，故A不符合题意；
    B、在建欧板鸭中富含蛋白质，故B不符合题意；
    C、在峡阳腿包肉中富含蛋白质，故C不符合题意；
    D、在建欧光饼中富含淀粉，故D符合题意．
    故选D．
    点评：只有熟悉六大营养素在食物中的分布，才能正确解答本题．
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    闽北地区特色小吃众多，下列食品中富含淀粉的是


    1. A.
      武夷山熏鹅
    2. B.
      建欧板鸭
    3. C.
      峡阳腿包肉
    4. D.
      建欧光饼

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    科目：初中化学 来源：2012年福建省南平市剑津中学中考适应性考试化学试卷（二）（解析版） 题型：选择题

    闽北地区特色小吃众多，下列食品中富含淀粉的是（ ）
    A．武夷山熏鹅
    B．建欧板鸭
    C．峡阳腿包肉
    D．建欧光饼

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