化学源于生活,也服务与生活:
(1)冰箱中放入活性炭除异味,利用了活性炭的_____________性。
(2)炒菜时锅内油着火用锅盖盖灭,其灭火原理是_________________。
(3)用盐酸除去自行车钢圈上的铁锈,其反应的化学方程式是_______________
(4)喝了汽水后常常会打嗝,其原因是___________
科目:初中化学 来源:北京市朝阳区2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型:科普阅读题
阅读下面科普短文。
巧克力是极具营养价值的食品,某巧克力部分营养成分见图1。可可豆是制作巧克力的主原料,含水、单宁、可可脂等物质。制作巧克力时,可可豆发酵过程中减少了单宁的含量,从而降低了可可的苦味,同时生成二氧化碳、醋酸等物质。再通过精炼,让巧克力拥有滑顺的口感,通过去酸使巧克力透出清香,回火铸型后得到成型的巧克力。
可可脂是一种主要由三种脂肪酸构成的脂肪,熔点在34~36。C,恰好低于口腔温度,但高于体表(手掌)温度。几种固体脂的融化曲线如图2所示。
某巧克力的营养成分 |
项目 每100 g |
热量 520 kJ 糖类 59.5 g 脂肪 31.93 g 蛋白质 5.78 g 钠 48 mg 钾 331 mg |
图1
图2
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,是防止心脏病的天然卫士。巧克力中的糖分还能起到缓解压力,消除抑郁情绪的作用。巧克力由于可可脂的特性,在夏天,表面会形成白色晶状物,类似白霜,影响观感,并不影响巧克力的质量,可放心食用。
依据文章内容回答下列问题。
(1)巧克力中含有的营养素有_______________(答1种即可)。
(2)可可豆发酵的过程属于_________(填“物理”或“化学”)变化。
(3)根据图2可知,10。C时固体脂指数最小的是__________。
(4)解释巧克力“只融在口,不融在手”这句广告词中蕴含的科学原理________。
(5)下列说法正确的是_________。
A 心脏病患者可适当食用巧克力
B 巧克力中因含有单宁等物质使其略带苦味
C 巧克力在口中能瞬间融化是因为其固体脂指数随温度变化大
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科目:初中化学 来源:广东省广州市南沙区2019届九年级下学期学业水平综合测试化学试卷 题型:单选题
下列生活用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是( )
A. 纯棉毛巾 B. 纯羊毛衫
C. 合成橡胶轮胎 D. 真丝围巾
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科目:初中化学 来源:山西省晋中市平遥县2019届九年级下学期教学质量监测化学试卷 题型:填空题
A、B、C、D都是初中化学中常见物质,A是人类赖以生存的一种无色液体,D是一种黑色固体,具有如图所示的转化关系(反应条件、其他反应物及多余产物均略去):
(1)写出①反应的化学方程式 ;
(2)D可能是 (填化学式);
(3)反应③的基本反应类型是 .
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科目:初中化学 来源:山西省晋中市平遥县2019届九年级下学期教学质量监测化学试卷 题型:单选题
一些物质的pH范围如下,其中呈碱性的是( )
A. 油污净(12~13) B. 西瓜汁(5~6) C. 洁厕灵(1~2) D. 橘子汁(3~4)
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科目:初中化学 来源:江苏省无锡市2019届九年级下学期学科质量抽测化学试卷 题型:实验题
下图是实验室常用的实验装置,请回答下列问题。
(1)写出仪器①的名称___________ 。
(2)实验室用高锰酸钾制氧气的化学方程式为____________,选择的发生装置是________(填序号),若要收集一瓶供铁丝燃烧实验用的氧气,选择_______(填序号)装置收集氧气比较方便快捷。
(3)实验室用锌粒和稀盐酸制氢气,发生反应的化学方程式为_________。若要利用F装置收集氢气,则气体应从________端通入;若要检验氢气中是否含有氯化氢气体,可选用下列物质中的__________进行检验。
A 石灰浆悬浊液 B 紫色石蕊溶液 C AgNO3溶液 D 酚酞溶液
(4)为了证明氢氧化钙溶液与稀盐酸能发生反应,氢氧化钠溶液与二氧化碳也能发生反应。如下图所示进行实验(装置气密性良好,实验前活塞和弹簧夹K处于关闭状态)。
实验一:证明氢氧化钙溶液与稀盐酸发生反应
打开分液漏斗的活塞,使稀盐酸逐滴加入G锥形瓶中,观察到________的现象时,关闭活塞,证明氢氧化钙溶液与稀盐酸恰好完全反应。
实验二:证明氢氧化钠与二氧化碳反应
将注射器中的氢氧化钠溶液推入H锥形瓶中,过一段时间后,打开弹簧夹K,观察到的现象是_______,并且溶液呈红色,证明氢氧化钠溶液与二氧化碳确实发生了反应。请写出二氧化碳与氢氧化钠溶液反应的化学方程式是________。锥形瓶H中溶液最后呈红色,为了证明溶液中氢氧化钠有剩余,需进行的操作是:取H中少量溶液于试管中,向其中加足量的CaCl2溶液至不再产生白色沉淀,若溶液仍为红色,则氢氧化钠有剩余。加足量的CaCl2溶液的目的是________。
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科目:初中化学 来源:湖北省襄阳市2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型:计算题
煅烧石灰石(主要成分CaCO3)生成生石灰(CaO)和二氧化碳。为了测定某石灰石中碳酸钙(CaCO3)的含量,现称取24.0g石灰石样品,进行四次高温煅烧、冷却,称量剩余固体的质量(杂质不参加反应),记录实验数据如下:
操作 | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
剩余固体质量 | 21.6g | 19.2g | 15.2g | 15.2g |
试计算:
(1)完全反应后生成二氧化碳的质量为___;
(2)求该石灰石样品中碳酸钙的质量____。
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科目:初中化学 来源:甘肃省2019届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题
下列是表示物质分子的示意图。图中“”和“”分别表示两种有不同质子数的原子,则图中表示单质的是( )
A.
B.
C.
D.
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