在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分。下列食物:①苹果②葡萄干③牛奶④米饭⑤大豆,其中含有丰富蛋白质的是(填写编号)____________。
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要__________。
(3)目前一种叫碘酸钙的保健品已进入一些超市,其含有人体必需的微量元素有______。
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