生活中处处有化学．
（1）炒菜用的铁锅手柄是用______（填“热固性”或“热塑性”）塑料做成的．
（2）“火立熄”是一种新型的家庭用灭火用品，它接触到火焰3-5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．其灭火原理是______．
（3）铁制品生易生锈，请列举一种常用的防锈方法______．
（4）某同学患了夜盲症，到了傍晚就看不清东西．他需要补充的营养素是______．
解：（1）家庭炒菜用的铁锅手柄，应受热不易变形，所以炒菜用的铁锅手柄是热固性塑料．
（2）“火立熄”是一种新型的家用灭火用品，它接触到火焰3～5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火熄灭，其灭火原理是使可燃物与氧气隔绝．
（3）为了防止铁制品生锈，除了保持铁制品干燥外，还有很多其它方法，如在铁制品表面涂油漆、涂油、镀一层金属等方法可以使铁制品与氧气隔绝．
（4）缺乏维生素A容易患夜盲症，故该同学应补充维生素A．
故答案为：（1）热固性 （2）隔绝空气（或隔绝氧气）；（3）保持干燥（或刷漆、涂油等）；（4）维生素A．
分析：（1）热塑性塑料加热后可重塑，热固性塑料加热后不可重塑，根据塑料的用途进行分析解答．
（2）根据灭火原理：清除或隔离可燃物、隔绝氧气或空气、使温度降到着火点以下，据此结合灭火方法进行分析解答．
（3）铁与水、氧气充分接触时容易生锈，使铁制品与氧气和水隔绝可以防止生锈．
（4）根据维生素的缺乏症进行分析解答．
点评：与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，本题难度不大，灵活运用所学知识是正确解答本题的关键．
