Question

茶叶中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又称谷氨酰乙胺），它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果．下列有关它的说法中，正确的是（　　）

A．茶氨酸中含有1个氮分子

B．茶氨酸中氧元素的质量分数最大

C．茶氨酸属于氧化物

D．茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成

Answer 1

分析：A、根据茶氨酸的微观构成进行分析判断．
B、根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析判断．
C、氧化物是只含有两种元素且其中一种元素是氧元素的化合物．
D、根据茶氨酸化学式的含义进行分析判断．

解答：解：A、茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，不含氮分子，故选项说法错误．
B、茶氨酸中碳原子的相对原子质量之和为12×7=84，氢原子的相对原子质量之和为1×14=14，氧原子的相对原子质量之和为16×3=32，氮原子的相对原子质量之和为14×2=28，碳元素的相对原子质量之和最大，则碳元素的质量分数最大，故选项说法错误．
C、茶氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项错误．
D、茶氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的，故选项说法正确．
故选D．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．