Question

（2012?娄底）某化学兴趣小组探究常温下碳酸钠饱和溶液的酸碱度．
【猜想与假设】溶液的pH可能是（填入你的猜想与假设）：
①pH＞7；②pH

=7（或＜7）

；③pH

＜7（或=7）

．
[设计与实验]小方、小钟、小陈三位同学进行了如下实验：
小方：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上，测得pH＞7．
小钟：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水润湿pH试纸，然后用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上，测得pH＞7．
小陈：取pH试直接浸入碳酸钠溶液中，测得pH＞7．
【评价】以上三位同学中操作规范的是

小方

同学，其余两位同学操作上的错误是

小钟先用蒸馏水润湿pH试纸

；

小陈直接将pH试纸浸入Na₂CO₃溶液中（其它合理答案均可）

．
【结论】从物质的类别看，碳酸钠是一种

盐

（填“酸”或“碱”或“盐”），它的溶液显碱性，说明显碱性的溶液

不一定

（填“一定”或“不一定”）是碱的溶液．
【应用】根据碳酸钠溶液显碱性，说出它在日常生活中的一种用途：

作洗涤剂，用于除油污（其它合理答案均可）

．

Answer 1

分析：此题设计的是溶液酸碱性及酸碱度的考查，pH测量的正确测量是取pH试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化钠溶液沾在pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较既得溶液的酸碱性，绝大部分盐的溶液呈中性，但有的盐溶液不呈中性，如碳酸钠的溶液呈碱性，利用这些相关的信息即可解决此题．

解答：解：【猜想或假设】溶液可呈现酸性、碱性或者中性，故答案为：pH=7（或＜7）；pH＜7（或=7）；
【评价与反思】正确的PH试纸的使用方法是取待测液少许涂与其上进行检验，把PH试纸润湿会使溶液被稀释导致数值不准确，直接放入待测液中会使溶液被污染．
故答案为：小芳；小钟先用蒸馏水润湿pH试纸；小陈直接将pH试纸浸入Na₂CO₃溶液中（其它合理答案均可）；
【结论】碳酸钠具有盐的通性，即碳酸钠属于盐类．据小芳设计的实验知碳酸钠溶液显碱性，所以显碱性的溶液不一定是碱溶液；
故答案是：盐；不一定；
【应用】在生活中，我们可利用碳酸钠的碱性：用热碱液去油污；做食品酸碱调节剂，如中和面食发酵时产生的酸性物质．同样，鱼胆汁具有苦味主要是一种叫胆汁酸的物质引起的，因此我们就可以用碳酸钠来中和它，从而去掉苦味．其实，碳酸钠作为一种重要的化工原料，它还具有更加广泛的用途．
故答案可以是：作洗涤剂，用于除油污（其它合理答案均可）．

点评：此题是对溶液酸碱性的考查，解决的关键是掌握PH试纸的使用及盐的溶液的酸碱性知识，属常规性实验考查题．