【答案】分析:本题考查物理变化和化学变化的差别.物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化.
解答:解:A、燃放烟花,发生了可燃物的燃烧,有新物质生成,属于化学变化;
B、用糯米、酒曲和水制甜酒酿,有新物质生成,属于化学变化;
C、用NaOH溶液制作叶脉书签,叶片受药品的腐蚀,柔软的部分就易被除去而留下叶脉,有新物质生成,属于化学变化;
D、用明矾溶液制明矾晶体,没有新物质生成,属于物理变化.
故选D.
点评:正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成,没有新物质生成的是物理变化.