C
分析:根据常见化学物质的名称、俗称、化学式进行分析判断即可.
解答:A、氢氧化钠俗称火碱、烧碱、苛性钠,其化学为NaOH,其名称、俗称和化学式表示的不是同一物质.
B、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰,其化学式为Ca(OH)2,其名称、俗称和化学式表示的不是同一物质.
C、氯化钠的俗称是食盐,其化学式为NaCl,其名称、俗名、化学式表示的是同一物质.
D、碳酸氢钠俗称小苏打,其化学式为NaHCO3,其名称、俗名、化学式表示的不是同一物质.
故选C.
点评:本题难度不大,熟练掌握常见化学物质的名称、俗称、化学式是正确解答此类题的关键.