精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。下列哪种调味品可以使花青素变红色  

A. 食盐 B. 白醋 C. 味精 D. 香油

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:北京市海淀区2019届九年级第一学期期末学业水平调研化学试卷 题型:单选题

下列实验操作正确的是(  )

A. 称量氯化钠 B. 倾倒液体

C. 点燃酒精灯 D. 读取液体体积

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:北京市分校2019届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题

下列关于催化剂的说法不正确的是( )

A. 化学反应前后,催化剂的质量和化学性质都不变

B. 催化剂可以提高某些化学反应的速率

C. 催化剂可以降低某些化学反应的速率

D. 任何化学反应都需要催化剂

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:北京市分校2019届九年级上学期期中考试化学试卷 题型:单选题

某矿泉水标签上印有的主要矿物质成分及含量如下(单位mg/L):Ca~20、K~3、

Zn~0.06、F~0.02等。这里Ca、K、Zn、F是指

A. 原子 B. 离子 C. 元素 D. 单质

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:山东省枣庄市区2019届九年级上学期期末化学试卷 题型:推断题

化学是研究物质的组成、性质以及变化规律的科学化学学习过程要关注物质的性质以及发生哪些变化和发生变化过程中的现象现有A、B、C三种物质,它们可能是、Fe、、CaO、、HCl、NaOH、中的一种.

(1)若A、B是由相同元素组成的化合物,且B分解能产生A和请写出该化学反应方程式______.

(2)若A、B中含有相同的金属元素,并均可与C的溶液反应,生成金属元素化合价不同的两种盐溶液则C的化学式是______;请写出能产生黄色溶液的化学反应方程式______.

(3)若A、B、C是三种不同类别的物质,分别属于酸、碱和盐,将它们依次加入同一个烧杯中.

①若均无明显现象,则A、B、C分别是______填化学式

②若能产生白色沉淀,请写出酸、碱中和的化学反应方程式______.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:山东省枣庄市区2019届九年级上学期期末化学试卷 题型:单选题

二氧化碳在一定条件下可转化为重要的化工原料乙烯,其反应的微观过程如下图所示。

下列有关叙述中正确的是( )

A.碳原子结构示意图为 B.二氧化碳和乙烯均属于氧化物

C.反应前后原子种类和数目均不变 D.参加反应两种分子的个数比为4:1

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:江苏省泰州市兴化市2019届九年级上学期期末统考化学试卷 题型:实验题

请结合图示实验装置,回答下列问题。

(1)写出标号①的仪器名称:__________。

(2)实验室用氯酸钾和二氧化锰制取氧气应选择的发生装置是_____ (选填序号),反应的化学方程式为______。

(3)若B装置中固体为二氧化锰,分液漏斗中加入______可制氧气,反应的化学方程式为______。

(4)可用C或D装置制二氧化碳, D相对于C装置的优点有______。

(5)若用E装置收集氧气,当导管口有气泡______时才能将导管伸入集气瓶中。用E装置收集氧气的原因是_______。若用F装置收集二氧化碳,气体应从_____端通入 (选填“a”或“b”)。

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:江苏省泰州市兴化市2019届九年级上学期期末统考化学试卷 题型:单选题

下列变化属于化学变化的是

A. 玻璃破碎 B. 石蜡熔化 C. 食物腐败 D. 汽油挥发

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:广东省东莞市2019届九年级上学期期末考试化学试卷(B卷) 题型:单选题

某溶液能使紫色石蕊溶液变蓝,下列各组离子在该溶液中能大量共存的是

A.SO42-、NO3-、Ba2+、Cl- B.Cu2+、Na+、 NO3-、K+

C.K+ 、CO32-、NO3- 、Cl- D.H+、Ba2+、K+、NO3-

查看答案和解析>>

同步练习册答案