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    小萌和妈妈一起包饺子，制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。

    (1)以上原料中富含糖类的是_________。

    (2)煮饺子所用铁锅的塑料把手具有_________ (填“热固性”或“热塑性”)。

    (3)小萌帮妈妈刷碗时，发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的_________作用。

    面粉 热固性 乳化 【解析】(1)根据糖类常见的食物来源解答；(2)根据热塑性塑料加热后可重塑，热固性塑料加热后不可重塑，进行分析解答；(3)根据洗洁精具有乳化功能解答。(1)肉馅富含蛋白质，蔬菜富含维生素，植物油富含油脂，故以上原料中富含糖类的是面粉；(2) 煮饺子所用铁锅的塑料把手，应受热不易变形，所以炒菜用的铁锅手柄是热固性塑料；(3) 洗洁精能轻松除去餐具上的油污，这是利用了洗洁精的...
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：湖北省黄石市2018年中考理综化学部分试卷 题型：单选题

    下列描述中，属于物质的化学性质的是

    A. 盐酸易挥发 B. 金属具有导电性 C. 酒精易溶于水 D. 常温下，氮气很稳定

    D 【解析】 物理性质是指物质不需要经过化学变化就直接表现出来的性质。化学性质是指物质经过化学变化表现出来的性质。A、盐酸易挥发，挥发性属于物理性质；B、金属具有导电性，导电性属于物理性质；C、酒精易溶于水，溶解性属于物理性质；D、常温下，氮气很稳定，稳定性属于化学性质。 点睛∶物质常见的物理性质有颜色，状态，气味，密度，硬度，溶解性，挥发性，导电性，导热性，延展性等。物质常见的...

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    科目：初中化学 来源：山东省潍坊市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    甲、乙、丙、丁四种物质的转化关系如图所示(“→”表示反应一步实现，部分物质及条件已略去)。下列选项能实现图示转化的是(　　)

    物质选项

    甲

    乙

    丙

    丁

    A

    C

    CO

    CO2

    CaCO3

    B

    Na2CO3

    NaOH

    NaCl

    CuCl2

    C

    Ca( OH)2

    CaCO3

    CO2

    H2CO3

    D

    H2SO4

    H2

    Fe

    Fe3O4

    A. A B. .B C. C D. D

    D 【解析】A、碳可以生成一氧化碳，碳与二氧化碳可以生成一氧化碳，二氧化碳可以生成碳酸钙，碳酸钙和一氧化碳不能生成二氧化碳，故A错误； B、碳酸钠可以与氢氧化钙反应生成碳酸钙，氢氧化钠与稀盐酸反应可以生成氯化钠，氯化钠不能一步生成氯化铜，故错误； C、氢氧化钙与二氧化碳反应可以生成碳酸钙，碳酸钙与稀盐酸反应可以生成二氧化碳，二氧化碳溶液水可以生成碳酸，氢氧化钙可以与二氧化碳反应生...

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    科目：初中化学 来源：山东省潍坊市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    6000L氧气在加压的情况下可装入容积为40L的钢瓶中。这主要说明(　　)

    A. 分子在不断的运动 B. 分子之间有间隔

    C. 分子是由原子构成的 D. 分子质量很小

    B 【解析】 6000L氧气在加压的情况下可装入容积为40L的钢瓶中，说明分子之间是有间隙的，而不能说明分子在做无规则的运动，故A错误，B正确；分子是由原子构成的，但是与氧气可以被压缩无关，故C错误；氧气能被压缩与分子的质量大小无关，故D错误。故选B。

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    科目：初中化学 来源：黑龙江省齐齐哈尔市、黑河市2018年中考化学试卷 题型：简答题

    目前环境问题日趋严重，保护环境刻不容缓。请你根据所学知识回答下列问题:

    (1)爱护水资源，一方面要节约用水，另一方面要防治水体污染。防治水体污染的措施有哪些? (答一点即可)______________

    (2)汽车尾气中含有多种会造成空气污染的物质，请写出其中一种。______________

    (3)大气中二氧化碳的含量不断上升，从而导致温室效应增强，全球气候变暖，可能会造成哪些危害? (答一点即可)______________

    工业上，通过应用新技术、新工艺减少污染物的产生，同时对污染的水体做处理使之符合排放标准（农业上提倡使用农家肥，合理使用化肥和农药；生活污水应逐步实现集中处理和排放；工业上“三废”处理达标后再排放；农业上合理使用农药和化肥；生活污水集中处理达标后再排放） (其它答案合理也可) 一氧化碳（未燃烧的碳氢化合物；氮的氧化物；含铅化合物；烟尘）(答一点即可) 导致两极的冰川融化，使海平面升高，淹没部分沿海城...

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    科目：初中化学 来源：黑龙江省齐齐哈尔市、黑河市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    下列图像能够正确反映其对应变化关系的是

    A. 将浓硫酸露置在空气中一段时间

    B. 向等质量等质量分数的稀硫酸中，分别加入足量的铁粉和锌粉

    C. 向等质量的氧化镁、氢氧化镁中，分别加入质量分数相同的稀盐酸至过量

    D. 向一定质量的饱和石灰水中，加入足量的生石灰

    D 【解析】A、浓硫酸有吸水性，将浓硫酸露置在空气中一段时间会吸收空气中的水分，溶质质量分数变小，错误；B、足量的锌粉、铁粉与一定量的盐酸反应时，生成的氢气一样多；但锌的金属活动性比铁强，反应需要的时间就比铁短，达到水平线的转折点就要靠前，错误； C、MgO+2HCl=MgCl2+H2O Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O 40 95 58 95 m m ...

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    科目：初中化学 来源：黑龙江省齐齐哈尔市、黑河市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    下列关于物质的用途说法错误的是

    A. 稀有气体可制成电光源 B. 氧气可以作燃料

    C. 石墨可以作电极 D. 碳酸钙可用作补钙剂

    B 【解析】A、稀有气体能产生不同的颜色，可用于填充霓虹灯，正确；B、氧气具有助燃性，不具有可燃性，不能作为燃料，错误；C、石墨具有导电性，可用作电极，正确；D、碳酸钙含有钙元素，碳酸钙能与胃液中的盐酸反应生成易溶于水的氯化钙，从而促进人体对钙元素的吸收，因此可以用作补钙剂，正确。故选B。

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    科目：初中化学 来源：湖北省宜昌市2018年中考化学试卷 题型：填空题

    学习化学知识和技能，可以帮助我们鉴别和检验物质。

    (1)在实验室鉴别白酒与白醋，可采用的方法是___________。

    (2)现有两瓶失去标签的无色溶液，其中一瓶是氢氧化钙溶液，一瓶是稀盐酸。为了鉴别它们，同学们设计了如下实验方案：先给两瓶溶液贴上标签A、B,然后分别取样进行实验。请将横线部分填写完整：

    加入的试剂

    现象

    结论

    方案1

    二氧化碳

    A中出现白色浑浊，B中无明显现象。

    A是_______溶液,

    B是另一种溶液。

    方案2

    碳酸钠溶液

    ______________________。

    方案3

    试剂X

    ……

    写出方案1中发生反应的化学方程式________________________。

    （方法感悟）在鉴别物质时，要先分析物质的性质，然后选择恰当的试剂，必须产生不同现象才能达到鉴别物质的目的。

    （拓展应用）完成方案3,请从下列提供的试剂中选出所有能鉴别出这两种物质的试剂X：___________ 。(填序号)

    ①酚酞溶液 ②pH试纸 ③镁 ④氧化铜

    ⑤稀硝酸 ⑥氢氧化铜 ⑦氯化镁溶液 ⑧硝酸钡溶液

    (3)小华同学对方案2进一步探究，设计了如下实验方案：

    溶液C和溶液D混合，可能会出现以下三种情况：

    ①有沉淀产生时，写出其中发生反应的化学方程式___________。

    ②有气泡冒出时，可通过现象反推出溶液C中的溶质是___________。

    ③无明显现象时，混合物E中一定含有的溶质是___________；混合物E中所含溶质种类最多时，写出所有溶质的化学式___________。

    闻气味 Ca(OH)2 A中有白色沉淀生成，B中有气泡冒出 Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O ①②③④⑥⑦ Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH Na2CO3 NaOH NaCl NaCl、CaCl2、Ca(OH)2、NaOH 【解析】(1)在实验室鉴别白酒与白醋，可采用的方法是闻气味，白醋有刺激性酸味，白酒有一种醇香气味。(2)现有两瓶失去标签的无色溶液，...

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    科目：初中化学 来源：四川省自贡市2018年中考化学试卷 题型：单选题

    下列关于铁、锌、铜三种金属及其合金的说法错误的是（　　）

    A. 铁在潮湿的空气中易生锈

    B. 黄铜（铜与锌的合金）的硬度大于纯铜

    C. 可以用铁桶盛放硫酸铜溶液

    D. 可以用稀硫酸鉴别锌与铜的金属活动性强弱

    C 【解析】A、铁在潮湿的空气中易生锈，为防止生锈应采取必要的防锈措施，故A正确；B、黄铜（铜与锌的合金）的硬度大于纯铜，合金硬度大于纯金属，故B正确；C、不可以用铁桶盛放硫酸铜溶液，铁与硫酸铜溶液反应生成硫酸亚铁和铜，故C错误；D、可以用稀硫酸鉴别锌与铜的金属活动性强弱，锌与稀硫酸反应生成气体，铜与稀硫酸不反应，故D正确。 点睛∶合金比金属具有更多优点和更大的优越性，排在氢前面的金属...

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