A 分析:胃酸过多就是胃液中分泌的盐酸过多,溶液的酸性较强,应降低其酸性,可用碱性物质中和以降低其酸性,所以胃酸过多的人要少食用酸性的食物,可以据此作答. 解答:人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人应降低其酸性,可食用碱性食物以中和多余的酸,不宜过多的食用酸性的物质,根据题干可以知道:医生建议胃酸过多的人,应少食西瓜,可以推测西瓜汁呈酸性,根据溶液的pH的和酸碱性的关系可以知道,西瓜汁的pH值应该小于7,分析所给选项可以判定西瓜汁呈酸性. 故选A. 点评:本题考查了酸碱中和的知识,完成此题,可以依据物质的pH进行.