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生产、生活中的下列现象,主要发生物理变化的是
A.面团发酵B.燃煤供暖C.铁窗生锈D.海水晒盐
D

试题分析: 物理变化是指没有新物质生成的变化;化学变化是指有新物质生成的变化。两者的区别在于是否有新物质生成。面团发酵、燃煤供暖、铁窗生锈都有新物质,属于化学变化;海水晒盐,是物质形态改变,没有新物质生成,属于物理变化。选D。
点评:物理变化和化学变化的本质区别在于是否有新物质生成。
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

化学反应往往需要在一定的条件下进行。通过控制或改变反应条件可以加快、减缓甚至阻止反应的进行。下列各图所反映的措施中,能加快其化学反应速率的是                                             

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

家庭厨房里发生的下列变化,属于物理变化的是(   )
A.米饭煮熟B.天然气燃烧C.水沸腾D.菜刀生锈

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

A、B、C、D表示4种物质,其微观示意图见下表。 A和B在一定条件下反应生成C和D。

从图中得到的下列信息中,正确的是
A.参加反应的A与B的分子个数相同
B.A与D分子构成相同
C.C物质由原子直接构成
D.四种物质中只有B是单质

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质的性质与其用途不对应的是
A.氮气的性质稳定——用作保护气
B.铁能与氧气和水反应——用于食品保鲜
C.氧气的密度比空气略大——用于急救病人
D.稀有气体通电发出不同颜色的光——制作霓虹灯

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质的用途,是利用其化学性质的是
A.活性炭除去冰箱内的异味B.金刚石刻划玻璃
C.干冰进行人工降雨D.稀硫酸除铁锈

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

北京的豆腐闻名遐迩。豆腐制作是中国古代的一项重要发明,现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:
【资料】下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
成分

蛋白质
油脂
糖类



维生素B1
质量分数/%
89.3
4.7
1.3
2.8
0.24
0.064
1.4
0
请回答下列问题:
(1)上述工艺流程中,磨浆属于           (填“物理”或“化学”)变化,由豆腐花制豆腐
的过程就是将豆腐与水分离,该过程利用的操作名称是          

(2)除水、蛋白质、糖类和油脂外,豆腐中还含的营养素有           ,含人体所需的微量元素是          

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列变化中,属于物理变化的是
A.苹果腐烂B.榨取果汁C.面包发霉D.菜刀生锈

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

某化学兴趣小组用右图装置探究质量守恒定律,结果测得反应前后质量不相等。他们更换试剂后重新实验,得到了正确的结论。他们后来选择的试剂是
A.稀盐酸和镁条
B.碳酸钠和稀硫酸
C.稀盐酸和铜粉
D.碳酸钠和氢氧化钙溶液

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