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    “河南粮农为全国人民撑腰！”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等。下列对小麦生产加工过程的叙述，属于化学变化的是

    A. 收割并颗粒归仓 B. 发酵成啤酒 C. 粉碎成小麦仁儿 D. 碾磨成面粉

    B 【解析】 A、收割并颗粒归仓是小麦收获过程，是物理变化，故错误； B、小麦发酵成啤酒的过程中生成了酒精，属于化学变化，故正确； C、小麦粉碎成小麦仁儿只是改变了形状，是物理变化，故错误； D、小麦碾磨成面粉只是改变了小麦的形状，是物理变化，故错误。
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：仁爱版九年级上册化学 3.1构成物质的微粒单元检测题 题型：单选题

    类推是学习中常用的思维方法．现有以下类推结果，其中错误的是（   ） ①酸碱中和反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是中和反应：②氯化钠的水溶液显中性，所以盐溶液一定显中性；③分子可以构成物质，物质一定是由分子构成的；④碳酸盐与盐酸反应放出气体，所以与盐酸反应放出气体的一定是碳酸盐．

    A. ①②③④ B. 只有①②③ C. 只有②③④ D. 只有①

    A 【解析】 试题氢氧化钠和二氧化碳反应生成盐和水，但不属中和反应，①错误；碳酸钠溶液呈碱性，②错误；构成物质的粒子有分子、原子和离子，③错误；活泼的金属也能与稀盐酸反应产生气泡，④错误。故选A。

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    科目：初中化学 来源：人教版九年级化学上册：4.2“水的净化”过关检测题 题型：单选题

    规范的操作是实验成功的前提，下列实验操作正确的是（ ）

    A. 实验完毕后，实验过程中剩余的试剂都应该放回原试剂瓶

    B. 蒸发饱和食盐水，蒸发皿必须放在石棉网上，用酒精灯的外焰加热

    C. 没有腐蚀性的药品可直接放在电子秤上称量，有腐蚀性的应放在烧杯中称量

    D. 玻璃管与胶皮管连接时，将玻璃管一端用水润湿，稍用力转动插入胶皮管中

    D 【解析】 A、实验完毕后，实验过程中剩余的试剂既不能放回原瓶，也不可随意丢弃，更不能带出实验室，应放入的指定的容器内，故选项说法错误． B、蒸发饱和食盐水时，蒸发皿可以直接加热，不需要垫石棉网，故选项说法错误． C、没有腐蚀性的药品直接放在天平上称量会污染药品，应放在纸片上称量，故选项说法错误． D、玻璃管与胶皮管连接时，将玻璃管一端用水润湿，稍用力转动插入胶皮管...

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    科目：初中化学 来源：沪教版九年级上册化学 1.2 化学研究些什么 同步测试 题型：填空题

    化学就在我们身边，我们的生活离不开化学物质。现有以下四种物质：①聚乙烯②明矾③紫卷心菜汁的酒精溶液④酒精⑤小苏打⑥生石灰。请选择适当物质的序号填空：

    （1）可作为火锅燃料的是________；（2）可作食品包装材料的是________ ；（3）可用于净化水质的是________；（4）可治疗胃酸过多的是________ ；（5）可作干燥剂的是________ ；（6）用于测试食醋和厨房洗涤剂酸碱性的是________ 。

    ④；①；②；⑤；⑥ ；③ 【解析】 试题（1）酒精常被用来作为燃料；（2）日常生活中使用的塑料袋的主要成分就是聚乙烯，常用作包装材料；（3）明矾溶于水产生胶体，容易吸附水中不易沉降的杂质，使其聚集沉降；（4）小苏打溶于水显弱碱性，能中和过多的胃酸，但是也不至于伤害胃粘膜；（5）生石灰可以吸收空气中的水分，可以作为干燥剂；（6）紫卷心菜汁的酒精溶液在酸性和碱性溶液中颜色不同，可以作为...

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    科目：初中化学 来源：沪教版九年级上册化学 1.2 化学研究些什么 同步测试 题型：单选题

    下列发生化学变化的是（）

    A. A B. B C. C D. D

    C 【解析】 A、对着干燥的玻璃片呼气的过程中只是水蒸气的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；B、用墨汁作画的过程中只是将墨汁画在纸上，没有新物质生成，属于物理变化；C、用浓硫酸在纸上画画是利用了浓硫酸具有脱水性，有新物质碳等生成，属于化学变化；D、切割玻璃的过程中只是玻璃的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。故选C。

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    科目：初中化学 来源：科粤版化学九上3.3燃烧条件与灭火原理 练习 题型：单选题

    野炊结束后及时用沙土盖灭火堆，其主要灭火原理是（ ）

    A. 清除可燃物 B. 将可燃物与氧气隔绝

    C. 降低可燃物的着火点 D. 降低可燃物的温度

    B 【解析】 用沙土盖灭火堆，使可燃物与氧气隔绝，可以达到灭火的目的；没有撤离可燃物，可燃物的着火点一般不能改变，盖上沙土能够降低温度，但是不是主要原因；由分析可知，用沙土盖灭火堆，其主要灭火原理是将可燃物与氧气隔离。故选B。

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    科目：初中化学 来源：科粤版化学九上3.3燃烧条件与灭火原理 练习 题型：单选题

    下列解释错误的是

    A. 木材着火用水浇灭-降低了木材的着火点

    B. 扑灭森林火灾时开辟隔离带-消除和隔离可燃物

    C. 用扇子扇煤炉，越扇越旺-供给燃烧所需的充足氧气

    D. 炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭-隔绝氧气

    A 【解析】 试题A．木材着火用水浇灭-降低了木材的着火点是错误的叙述；是降低温度到着火点以下；B．扑灭森林火灾时开辟隔离带-消除和隔离可燃物是正确的叙述；C．用扇子扇煤炉，越扇越旺-供给燃烧所需的充足氧气是正确的叙述；D．炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭-隔绝氧气是正确的叙述；故选A。

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    科目：初中化学 来源：科粤版化学九上1.1身边的化学 练习 题型：单选题

    物质的性质决定它的用途。下列物质的性质与用途对应关系不正确的

    A. 氢氧化钠易潮解——用作某些气体的干燥剂

    B. 一氧化碳具有毒性——用于冶炼金属

    C. 磷燃烧能产生白烟——可用于制作烟幕弹

    D. 氮气化学性质不活波——可用作食品保护气

    B 【解析】 物质的性质决定物质的用途，根据常见化学物质的性质与用途逐项进行分析。 A、氢氧化钠易潮解，是因为氢氧化钠具有吸水性，故常用作某些碱性或中性气体的干燥剂，故A正确； B、一氧化碳具有毒性，但冶炼金属是利用了一氧化碳的还原性，不对应，故B错误；C、由于磷在燃烧时能产生大量的白烟，故可用于制作烟幕弹，故C正确；D、由于氮气化学性质不活波，在一般条件下不与其他物质反应，故可...

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    科目：初中化学 来源：鲁教版九年级上册化学 2.1运动的水分子同步测试卷 题型：单选题

    下列物质属于纯净物的是（　　）

    A. 铁锈 B. 小苏打 C. 汽水 D. 石油

    B 【解析】 A、铁锈的主要成分是氧化铁，含有杂质，属于混合物． B、小苏打是碳酸氢钠的俗称，只含有一种物质，属于纯净物． C、汽水中含有水、碳酸等物质，属于混合物． D、石油中含有汽油、煤油、柴油等多种物质，属于混合物． 故选B．

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