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    当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。

    主食

    荤菜

    蔬菜

    米饭

    红烧牛肉

    炒胡萝卜、炒黄瓜

    (1)食谱中富含蛋白质的是　　　　,富含维生素的是　　　　(填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是　　　。

    (2)食堂中霉变的大米　　　　。

    A.可以食用　B.蒸煮后可以食用　C.绝对不能食用

    (3)同学给学校食堂的下列建议不合理的是　　　　。

    A.在主食中补充粗粮

    B.多提供油炸食物

    C.适当提供水果


    肉类中富含蛋白质;青菜中含维生素;米饭中含糖类;霉变的大米有毒,即使蒸煮后也不可食用;在主食中补充粗粮、适当提供水果有利于身体健康,多提供油炸食物,不利于身体健康。

    答案:(1)红烧牛肉　炒胡萝卜(或炒黄瓜)　糖类

    (2)C　(3)B


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    科目：初中化学 来源： 题型：


    向某盐酸中逐滴加入氢氧化钠溶液，所得溶液的pH与加入氢氧化钠溶液的质量关系曲线图合理的是（　　）

    　

    A．

    B．

    C．

    D．

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    金属单质家族四兄弟W、X、Y、Z,不小心掉入稀盐酸池,神情如图所示:

    则W、X、Y、Z的金属活动性顺序为　(　　)

    A.X>W>Z>Y   　　B.Z>X>W>Y

    C.W>X>Y>Z   　　D.Y>Z>X>W

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    当前,食品安全备受人们关注。下列做法会严重危及人体健康的是　(　　)

    A.长期饮用白开水

    B.蒸馒头加适量小苏打

    C.用甲醛保鲜白菜

    D.食品袋里充入氮气延长食品的保质期

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    下列关于生活和健康常识的说法不正确的是　(　　)

    A.甲醛溶液可用于水产品保鲜

    B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康

    C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素

    D.可以用碳酸氢钠焙制糕点

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化。人体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下:

    探究一:测定饮料中Vc的含量。

    【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应,使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

    【设计方案】分别向盛有1 mL等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液,边滴边振荡,直至高锰酸钾溶液褪色。

    【实验数据】

    果味饮料

    苹果汁

    梨汁

    0.04%的Vc溶液

    滴加的滴数

    40

    10

    20

    5

    【实验结论】分析数据可知,Vc含量最高的是　　　　,含量为　　　　(各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。

    探究二:蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。

    【设计方案】请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案: _______________________　。

    【实验结论】按上述方案实验,根据　　　　这一实验结果,分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。

    【实验反思】化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是　__。

    A.每次实验所用的果汁颜色不同

    B.量取的被测物质的体积不同

    C.试管的大小不同

    D.没有用同一规格胶头滴管滴加

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    视黄醇对治疗夜盲症有重要的作用，化学式可表示为C20H30Ox，相对分子质量为286。下列有关视黄醇的说法中正确的是(　　)。

    A．视黄醇属于无机化合物 

    B．视黄醇的化学式中x＝2

    C．视黄醇中碳元素与氢元素的质量比为2∶3 

    D．视黄醇中氢元素的质量分数约为10.5%

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    材料与人类生活密切相关。下列物品是由有机合成材料制成的是(　　)

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    某化学兴趣小组在实验室发现了一瓶标签受到腐蚀的无色溶液(如图所示)，他们对此产生了兴趣。

    【提出问题】这瓶溶液究竟是什么？

    经过询问实验老师平时的药品保管得知，这瓶无色溶液应该是碳酸钠、碳酸氢钠、氯化钠、硫酸钠、硝酸钠中的某一种。为了确定该药品，他们首先进行了理论分析：

    (1)小明根据标签上的组成元素认为一定不可能是_________________________

    __________________________________________。

    (2)小英提出，碳酸氢钠、硝酸钠也不可能，你认为她的依据是_____________

    __________________________________________。

    为了确定该溶液究竟是剩余两种盐的哪一种，他们设计了如下实验。

    【设计实验】

    实验操作

    实验现象

    取少量样品于试管中，慢慢滴加BaCl2溶液，静置一段时间，除去上层清液，向沉淀中继续滴加稀盐酸

    先出现白色沉淀，后产生大量气泡

    【实验结论】

    (3)该瓶无色溶液是____________________，生成白色沉淀过程的化学方程式是____________________________________________。

    【实验反思】

    (4)小强认为上述设计实验还可简化，仍能达到目的。小强的实验操作是__________。经查阅资料得知上述五种盐里碳酸钠、碳酸氢钠的溶液呈碱性，其余三种盐的溶液呈中性，请你再设计一种实验方法，确定该溶液究竟是哪种盐。简述实验操作和现象 ____________________________________________

    _________________________________________________________。

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