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【题目】下列变化属于化学变化的是(  )

A. 海水晒盐 B. 粮食酿酒 C. 石蜡熔化 D. 铁水铸锅

【答案】B

【解析】

有新物质生成的变化属于化学变化,没有新物质生成的变化属于物理变化,化学变化的本质特征是有新物质生成。

A、海水晒盐只是水分蒸发的过程,没有新物质生成,属于物理变化,故A错;

B、粮食酿酒有新物质酒精生成,属于化学变化,故B正确;

C、石蜡熔化是由固态变为液态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故C错;

D、铁水铸锅只是形状的改变,属于物理变化,故D错。

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(4)用收集到的氧气和二氧化碳分别完成如图G、H所示实验,G的集气瓶中铁丝实验前做成螺旋状的目的是 , H中喷有紫色石蕊溶液的纸花显色.

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