Question

食醋是常用的调味品，某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数，进行了下面的实验：取20g烧碱放入180g水中，制成烧碱溶液．
向200g食醋中逐滴滴加该溶液，至恰好完全反应，共用去烧碱溶液40g．
（已知反应的化学方程式为：CH₃C00H+Na0H=CH₃COONa+H₂O）
求：
（1）烧碱溶液中溶质的质量分数；
（2）食醋中醋酸的质量分数．

Answer 1

【答案】分析：（1）根据溶液中溶质的计算公式即可．
（2）写出化学方程式并代入氢氧化钠的质量计算出醋酸（溶质）的质量，然后计算醋酸的质量分数．
解答：解：（1）根据溶液中溶质的计算公式可知，烧碱中溶质的质量分数=×100%═10%．
（2）40克烧碱溶液中溶质的质量=40g×10%═4g，设和烧碱反应的氯化氢的质量为X．
NaOH+CH₃COOH=CH₃COONa+H₂O
40      60
4g     X
═
得：X=6克
∴食醋中醋酸的质量分数=×100%═3%．
答：烧碱溶液中溶质的质量分数为lO%，食醋中醋酸的质量分数为3%．
点评：掌握化学方程式的计算格式和规范性，注意最后要有“答”．