Question

（2008?揭阳）以下是四位同学对生活中的现象进行探究后的结果的表述，其中不正确的是（ ）

• A．“纯碱”其实不是碱，属于盐类
• B．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污
• C．用纯碱可除去面团发酵产生的酸
• D．用加水溶解的方法检验纯碱中是否混入了食盐

Answer 1

【答案】分析：A、纯碱是碳酸钠，化学式为Na₂CO₃；
B、C、纯碱在日常生活中用途很广泛，如洗涤餐具、除去面团发酵产生的酸等；
D、纯碱是钠盐，常见钠盐都是易溶于水的．
解答：解：A、纯碱是，有金属阳离子Na⁺和酸根CO₃^2-组成，所以属于盐，不是碱，所以A正确；
B、由于纯碱溶液呈碱性，可利用其碱性将油污东西出去，所以B正确；
C、纯碱可和发酵产生酸反应，如Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+CO₂↑+H₂O，可除去酸味，所以C正确；
D、因为碳酸钠和氯化钠都易溶于水，不能根据二者的溶解性来鉴别，所以D不正确．
故选D
点评：化学知识在日常生活中无处不在，化学来源于生活又运用于生活，注意用课本知识去解决并分析现实生活中的一些具体情况，加深对知识的理解．