Question

有一种新型的食品保鲜剂--泡沫铁粉，是将铁粉包裹在多孔泡沫塑料袋里做成的．食品罐里有了它，食品的保存期就大大的延长了．
（1）铁粉对食品具有优良保鲜作用的原因是（填序号）：

 

A．铁是化学性质很稳定的金属
B．铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥
C．铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化
（2）使用铁锅炒菜能为人体提供造血所需的微量元素铁元素，但铁锅较易生锈，日常生活中防止铁锅生锈的方法是

 

，在纯氧中燃烧的化学方程式为

 

．铁在潮湿的空气中易生锈，铁锈的主要成分是

 

；铁锈很

 

，不能阻碍里层的铁继续与

 

、

 

等反应，因此，铁制品表面的锈如不及时除去，会加快铁制品的生锈速度．
（3）甲、乙、丙、丁四位同学在一起讨论有关铁的一些问题，他们各自发表的看法如下：
甲：地壳中的铁大多以化合物形式存在，我们使用的铁都是用铁矿石冶炼出来的；
乙：铁容易生锈，每年有很多的铁因为生锈而损耗；
丙：铝不容易生锈，铁容易生锈，所以铁比铝活泼；
丁：铁粉和炭粉都是黑色固体，可以用磁铁来鉴别．
请你参与他们的讨论：
①你不同意

 

的观点，理由是

 

写出常温下铝与氧气反应的化学方程式

 

②工业上用CO与赤铁矿炼铁的化学方程式是

 

．

Answer 1

分析：（1）铁与水和氧气同时接触时容易生锈；
（2）隔绝水和氧气可以防止铁制品生锈，铁在氧气中燃烧生成四氧化三铁，铁锈是一种疏松多孔的物质；
（3）铝比铁活泼，通常情况下，铝能够被空气中的氧气氧化成一层致密的氧化物薄膜，对铝制品具有保护作用，铁能和空气中的水、氧气反应生成铁锈，铁锈疏松多孔，能够促进铁制品生锈；
赤铁矿的主要成分是氧化铁，在高温条件下，能和一氧化碳反应生成铁和二氧化碳．

解答：解：（1）铁粉生锈时吸收水分，促使食品保持干燥，铁粉生锈时吸收氧气，防止食品发生缓慢氧化，所以铁粉对食品具有优良的保鲜作用．
故填：BC．
（2）日常生活中，使铁锅保持干燥，可以防止铁锅生锈；
铁在氧气中燃烧的化学方程式为：3Fe+2O₂

点燃  .

Fe₃O₄；
铁锈的主要成分是Fe₂O₃?xH₂O，铁锈疏松多孔，不能阻碍里层的铁继续与水和氧气反应，因此，铁制品表面的锈应该及时除去．
故填：保持铁锅干燥；3Fe+2O₂

点燃  .

Fe₃O₄；Fe₂O₃?xH₂O；疏松；水；氧气．
（3）甲：地壳中的铁大多以化合物形式存在，我们使用的铁都是用铁矿石冶炼出来的；该选项说法正确．
乙：铁容易生锈，每年有很多的铁因为生锈而损耗；该选项说法正确．
丙：铝容易形成保护膜，铁容易生锈，铝比铁活泼；该选项说法不正确．
丁：铁粉和炭粉都是黑色固体，铁粉能够被磁铁吸引，炭粉不能被磁铁吸引，可以用磁铁来鉴别；该选项说法正确．
①因为铝比铁活泼，所以丙的说法是不正确的；
常温下铝与氧气反应生成氧化铝，反应的化学方程式为：4Al+3O₂═2Al₂O₃；
②氧化铁和一氧化碳反应的化学方程式为：Fe₂O₃+3CO

高温  .

2Fe+3CO₂．
故填：Fe₂O₃+3CO

高温  .

2Fe+3CO₂．

点评：已经学过金属活动性顺序，根据活动性顺序，可以解决很多问题，例如金属活泼性比较，置换反应能否发生等．