精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】某外控型食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是:

A. SiO2 Si +4 B. 酒精挥发时分子本身发生变化

C. 起保鲜作用的物质是酒精D. 该保鲜剂不能与明火接触

【答案】B

【解析】

根据酒精的物理性质和化学性质、题干中信息进行分析。

ASiO2 Si+4价,设硅元素的化合价为xx+-2)×2=0x=+4,不符合题意;

B、酒精挥发是物理变化,分子本身没有发生变化,符合题意;

C、根据保鲜原理可知,起保鲜作用的物质是酒精 ,不符合题意;

D、酒精具有可燃性,该保鲜剂不能与明火接触,不符合题意。

故选B

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】向含有硝酸银、硝酸铜、硝酸镁的混合液中,加入一定量的锌粉,充分反应后过滤,向滤出的固体中加入稀硫酸,有气泡生成,则滤出的固体中一定含有(  )

A. 银、铜、镁

B. 铜、镁、锌

C. 银、铜、锌

D. 银、镁、锌

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】从日常生活中常常可以发现一些有探究价值的问题,可以通过实验等手段对这些问题进行探究,并通过对实验现象的分析等获得有价值的结论。请你参与下面的实验探究:

(提出问题)在冬天门窗紧闭的正在上课的教室内空气中二氧化碳的含量,与操场上空气中二氧化碳的含量有什么不同?

(提出猜想)小明认为:正在上课的教室内空气中二氧化碳的含量应该比操场上空气中二氧化碳的含量高。

(查阅资料)当空气中二氧化碳含量超过正常含量时,会对人体产生有害的影响。

(实验探究)用排水法分别收集教室内和操场上的气体各一瓶进行实验探究。

实验操作

实验现象

结论

________________分别滴入盛有教室内的空气和操场上的空气的集气瓶中。

教室内的空气瓶中_______;操场上的空气瓶中________

教室内的空气中二氧化碳的含量比操场上的空气中________

(拓展应用)

1)根据实验探究结果,你认为我们在教室里学习时应注意什么__________

2)如需收集一瓶化学实验室的空气进行实验,写出你的操作方法:__________

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】已知甲、乙、丙三种溶液分别为Na2CO3溶液、CaCl2溶液和稀HCl中的一种。甲与乙混合无明显现象;甲与丙混合后产生白色沉淀;乙与丙混合后产生气泡。由此某同学推断出甲、乙、丙三种溶液分别是(  )

A. Na2CO3CaCl2、稀HClB. CaCl2Na2CO3、稀HCl

C. CaCl2、稀HClNa2CO3D. HClCaCl2Na2CO3

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】日常生活中常涉及到许多变化。下列变化中不包含化学变化的是( )

A. 夏天,用石灰浆涂抹墙壁后,表面有水珠产生

B. 在口中咀嚼米饭或馒头时感到有甜味

C. 用液氮作制冷剂,迅速冷冻食品

D. 近些年来露天大理石雕像雨蚀比较严重

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】ABCDE是初中化学常见的五种不同类别的物质。A为应用最广泛的金属,B的溶液呈蓝色,与C反应生成蓝色沉淀和厨房中的调味剂。蓝色沉淀可溶于D生成B物质;E为光合作用的原料,且能与C反应。请回答下列问题:

1B的化学式 ___

2AB反应的现象________,该反应属于_______反应(填基本反应类型)。

3)蓝色沉淀溶于D的方程式:___________

4CE反应的方程式:______________,反应后所得溶液中可能存在的物质是__________(填化学式),若要进一步证明可能存在的物质是否存在,可取少量所得溶液于试管中,依次加入试剂_____(填字母序号)

A 氯化钙溶液 酚酞试液 B 氢氧化钙溶液 硫酸铜溶液

C 稀盐酸 酚酞试液 D 硝酸钡溶液 硫酸铜溶液

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】六月是考试的季节,也是大多数水果成熟的季节。九年级的几个同学结伴到湘湘家去摘荔枝和进行野炊活动。

1)蔬菜和水果中富含丰富的_____(填基本营养素名称)。

2)小竹同学取了一定量的井水,加入肥皂水,振荡,发现浮渣较多,证明湘湘家的井水为硬水。在日常生活中,将硬水转化为软水的常用方法是_____

3)小湖发现荔枝园旁边的水稻叶片发黄,并出现倒伏现象。你认为应该向稻田施用的复合肥是_____(填字母代号)。

A CO(NH2)2 B KCl C Ca3(PO4)2 D KNO3

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】小明到水族馆参观时了解到:为了解决鱼的吸氧问题,可向水中加入一种叫过氧化钙(CaO2)的制氧剂,反应原理是:2CaO2+2H2O2CaOH2+O2↑。

1)已知过氧化钠(Na2O2)与CaO2的化学性质相似,请写出过氧化钠与水反应的化学方程式_____

2)水族馆不能用过氧化钠来增加水中含氧量的原因是_____

3)小明用久置的过氧化钠固体做了与水反应的实验,在处理废液时,向反应后的溶液中滴加适量的盐酸,意外的看到了气泡,由此说明该过氧化钠中可能含有_____

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】请分析粗心同学下述实验失误的原因。

1)过滤后发现滤液仍浑浊:___________________________

2)加药品时药品粘在试管壁上___________________________

3)给试管里固体药品加热试管破裂的原因___________________________

4)蒸发操作时,蒸发皿内液滴飞溅___________________________

查看答案和解析>>

同步练习册答案