下列反应既属于化合反应,又属于氧化反应是( )
A.磷+氧气→五氧化二磷 B.碳酸钙→氧化钙+二氧化碳
C.乙醇+氧气→水+二氧化碳 D.蜡烛+氧气→二氧化碳+水
科目:初中化学 来源:2019年吉林省长春市长春净月高新技术产业开发区东北师大中考二模化学试卷 题型:填空题
用化学用语表示。
(1)2个氢原子:_______
(2)3个硫离子:_______
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科目:初中化学 来源:福建省福安市环城区片区2018-2019学年九年级上学期期中化学试卷 题型:科普阅读题
阅读下面科普短文,回答问题。
美食伴侣·味精
味精,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一,为白色柱状结晶体,其主要成分为谷氨酸钠(C5H8NO4Na)和食盐。味精被摄入人体中,谷氨酸钠与胃酸作用生成谷氨酸和氯化钠,很快被消化吸收为蛋白质,并参与人体中的多种新陈代谢。味精的使用浓度占食品重量的0.2% ~ 0.8%能最大程度增进食品的天然风味。味精的鲜味受什么因素影响呢?经实验测定发现,当加热至100℃以上时,会引起部分失水,生成焦谷氨酸钠,失去鲜味,且有轻微毒性。下表是焦谷氨酸钠含量与加热温度、加热时间的关系。
加热时间(小时)] | 焦谷氨酸钠含量(%) | ||
100℃ | 107℃ | 115℃ | |
0.5 | 0.3 | 0.4 | 0.7 |
1.0 | 0.6 | 0.9 | 1.4 |
2.0 | 1.1 | 1.9 | 2.8 |
4.0 | 2.1 | 3.6 | 5.7 |
实验研究还表明,味精对婴幼儿,特别是几周以内的婴儿生长发育有严重影响。它能使婴幼儿血中的锌转变为谷氨酸锌随尿排出,造成体内缺锌,影响宝宝生长发育,并产生智力减退和厌食等不良后果。因此产后3个月内乳母和婴幼儿的菜肴不要加入味精。请根据文章内容回答下列问题:
(1)谷氨酸钠的物理性质有____________________________。
(2)谷氨酸钠进入人体后会转化为_______________________。
(3)谷氨酸钠(C5H8NO4Na)中碳、氢元素的质量比为_____________。
(4)写出谷氨酸钠与胃酸作用生成物之一的氯化钠的化学式为__________。
(5)下列关于味精的说法中,合理的是_________(填序号)。
A. 炒菜时加入味精后生成焦谷氨酸钠的含量只与加热时间有关
B. 烹饪时加入味精的最佳时间是大火翻炒时
C. 婴幼儿的食品中不应该加入味精
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科目:初中化学 来源:山东省潍坊市安丘市2018-2019学年八年级下学期期中化学试卷 题型:单选题
某元素的原子结构示意图如图所示.小红对它的认识中错误的是( )
A.原子核内有11个质子 B.原子核外有3个电子层
C.该元素属于金属元素 D.该原子失去电子后带负电荷
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科目:初中化学 来源:山东省潍坊市安丘市2018-2019学年八年级下学期期中化学试卷 题型:单选题
雪花,被人们称为“冬之精灵”,科学研究发现,世界上没有两片雪花的形状完全相同的。下列说法正确的是
A.不同雪花中,水分子数目都是巨大的
B.在雪花的形成过程中,水分子由运动变为静止
C.雪花融化时,水分子之间的间隔没有发生变化
D.不同雪花中,水分子化学性质不相同
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科目:初中化学 来源:山东省潍坊市安丘市2018-2019学年八年级下学期期中化学试卷 题型:单选题
下图所示实验不能用“分子在不停运动”解释的是
A.闻到气味
B.气体混合
C.刻出划痕
D.品红溶解
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科目:初中化学 来源:辽宁省沈阳市大东区2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:科学探究题
蔗糖是重要的食品和调味品,普遍存在于植物的叶、花、茎、种子及果实中,下面是探究蔗糖元素组成的实验。
实验一:如图一,取少量蔗糖放在燃烧匙中在酒精灯上点燃,分别将干冷的烧杯和蘸有澄清石灰水的烧杯倒置于燃烧匙上方。
(1)酒精(C2H6O) 完全燃烧的化学方程式_____________。
(2)甲同学认为该实验可以探究蔗糖中是否含有碳、氢元素,其他同学认为实验设计不严谨,原因是_____________。
实验二:如图二,将干燥的蔗糖粉末隔绝氧气加热使其分解,并进行分析,请补全实验步骤并回答问题:
步骤1:先用酒精灯对玻璃管内铜丝处加热,_____________(写操作),充分反应。
步骤2:再将酒精灯移至蔗糖处进行加热。充分反应后,观察到玻璃管内壁有水珠出现,蔗糖粉末变黑。
步骤3:待玻璃管冷却后,取出黑色粉末,在氧气流中灼烧,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。
(3)步骤1中,对玻璃管内铜丝加热的目的是_____________。
(4) 由实验二可知,蔗糖中一定含有_____________元素。
(5)葡萄糖也是一种白色粉末,化学式为C6H12O6,物理、化学性质均与蔗糖相似。若利用图二装置进行对比实验,能否鉴别蔗糖和葡萄糖?并说明原因_____________。
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科目:初中化学 来源:陕西省咸阳市2019-2020学年九年级上学期第二次月考化学试卷 题型:单选题
根据化学实验常识,判断下列事故处理方法正确的是( )
A.高层住房着火时,立即打开所有门窗
B.家用电器着火时,立即用水浇灭
C.炒菜时油锅着火,立即盖上锅盖
D.发现煤气泄漏时,立即打开排风扇电源开关
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