生活处处有化学.家庭就是个化学小世界．(1)为了全民的健康.卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁指的是元素元素(填“单质 “元素或“原子 )．(2)在餐桌上.当我们发现某种汤很淡时.通常的做法是加盐加盐.这个过程中一定不变的是AA.一定变大的是BCDBCD．A.水的质量 B.汤的质量 C.盐的质量 D.盐的质量分数� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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生活处处有化学，家庭就是个化学小世界．
（1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

元素

（填“单质”“元素”或“原子”）．
（2）在餐桌上，当我们发现某种汤很淡时，通常的做法是

加盐

，这个过程中一定不变的是

，一定变大的是

BCD

．（请填下列选项中的字母）
A、水的质量 B、汤的质量 C、盐的质量 D、盐的质量分数．

分析：（1）根据物质的组成分析，加铁酱油中的铁指的是铁元素．
（2）食盐是生活中最常用的调味剂，味道咸．汤很淡时通常加食盐调节，食盐溶于汤水，得到溶液．据此分析溶解后的变化；

解答：解：（1）铁是由铁原子构成的，我国推广使用强化铁酱油中不可能有铁的单质例如铁粒等．故答案为：元素．
（2）汤很淡时加入食盐（生活上简称为盐），溶解在汤水中，增加汤的咸味．加盐溶解，并不改变水的量，但溶液中盐的质量增加，溶液汤的质量随之增加，汤水溶液中盐的含量（即质量分数）也增加．
故答：加盐（或加食盐、加氯化钠），A，BCD；

点评：此题紧密联系生活实际，把所学知识用到日常生活中，体现了学以致用的思想．

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12、生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是

隔绝空气或氧气

．
（2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

元素

（填“单质”“元素”或“原子”）．
（3）小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了．请你帮他分析菜刀生锈的原因：

铁与空气中的氧气和水接触，容易生锈

；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施

保持刀具干燥

、

涂油

（填两条）．

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科目：初中化学 来源： 题型：

35、生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是

隔绝空气

．
（2）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

元素

（填“单质”“元素”或“原子”）．
（3）小明晚上切完西瓜后就将菜刀放在菜板上了，第二天早上发现菜刀生锈了．请你帮他分析菜刀生锈的原因：

铁与空气中的氧气和水接触，容易生锈

；为了防止这把菜刀生锈，小明应采取哪些防锈措施

保持刀具干燥

、

涂油

（填两条）．

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科目：初中化学 来源： 题型：

生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界，柴米油盐酱醋糖包含着不少化学知识．
（1）为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

元素

（填“单质”、“元素”或“原子”）．
（2）液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是

和空气的氧气隔绝

．
（3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，在厨房中可以鉴别它们的物质是

食醋

．

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科目：初中化学 来源： 题型：

（2010?集美区质检）生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．厨房里有不少的化学物质，请根据要求将它们填写在下面表格中．

物质分类	混合物（填写名称）	氧化物（填写化学式）	盐（填写化学式）
物质的名称或化学式	酱油酱油	H₂O H₂O	NaCl NaCl

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科目：初中化学 来源： 题型：

生活处处有化学，家庭厨房就是一个化学小世界．
（1）油锅着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是

（2）为了健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是

（填单质、元素、或原子）
（3）小明切完西瓜后就将菜刀放在菜板上，一段时间发现菜刀生锈了，请帮他分析菜刀生锈的原因

；为了防止菜刀生锈，小明应该采取哪些防锈措施（填一条）

．

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