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    【题目】欣欣同学想用蔬菜汁自制酸碱指示剂。

    植物的汁液 白醋 蒸馏水 氢氧化钠溶液

    紫甘蓝 红色 蓝紫色 绿色

    胡萝卜 橙色 橙色 橙色

    (1)上述两种植物的汁液适合做酸碱指示剂的是________。

    (2)将紫甘蓝汁液滴入稀硫酸中，溶液呈_____________色。

    【答案】紫甘蓝 红

    【解析】

    (1)由题给信息可知，紫甘蓝遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变绿，颜色变化比较明显，可以作指示剂，而胡萝卜遇酸性溶液、中性溶液、碱性溶液颜色一样，不能用作指示剂。

    (2)由题给信息可知，紫甘蓝遇酸性溶液变红，稀硫酸显酸性，将紫甘蓝汁液滴入稀硫酸中，溶液呈红色。

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