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    小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,这激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。

    【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?

    【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1∶1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:

    汁液

    在不同液体中的颜色变化

    蒸馏水

    稀酸溶液

    稀碱溶液

    紫卷心菜

    蓝紫色

    红色

    绿色

    牵牛花

    紫色

    红色

    蓝色

    胡萝卜

    橙色

    橙色

    橙色

    【得出结论】　　　　、　　　　的汁液能作酸碱指示剂,　　　　　　　　的汁液不能作酸碱指示剂。

    【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈　　　性(选填“酸”“碱”或“中”)。

    【反思与评价】小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用　　　　　　　　　　　　　　。


    能作酸碱指示剂的汁液应在酸碱性不同的溶液中显示不同的颜色,由题中实验结果可知,胡萝卜的汁液在中性、酸性和碱性三种环境中都显橙色,不能作酸碱指示剂;牵牛花的汁液在酸性环境中显红色,故该雨水样品显酸性;测定溶液的酸碱度最简单的方法是使用pH试纸,精确测量可使用pH计。

    答案:【得出结论】紫卷心菜　牵牛花　胡萝卜

    【拓展应用】酸

    【反思与评价】pH试纸或pH计


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：


    有下列物质：a.氧气、b.氢气、c.二氧化碳、d.金刚石、e.活性炭。（用字母填写）

    （1）天然最坚硬的物质     ，（2）未来最理想的燃料       ，

    （3）光合作用的原料       。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    在研究酸和碱的化学性质时,某小组同学想证明:稀硫酸与NaOH溶液混合后,虽然仍为无色溶液,但确实发生了化学反应。请与他们一起完成实验方案的设计、实施和评价。

    (1)方案一:①测定稀硫酸与NaOH溶液混合前后的pH。测定某NaOH溶液的pH,pH

    　　　　7(选填“<”“>”或“=”)。

    ②将一定量的稀硫酸加入该NaOH溶液中,混合均匀后测定其pH,pH<7。

    ③结论:稀硫酸与NaOH溶液发生了化学反应,并且　　　　过量。

    (2)方案二:观察　　　　。(根据图示实验步骤,概括方案要点)

    结论:稀硫酸与NaOH溶液发生了化学反应,反应的化学方程式为　           

                                                                       。

    (3)上述两个方案在设计思想上的相同点是　                           。

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后,所得溶液的pH可能是(　　)

    A.6             B.8                 C.11             D.14

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    科目：初中化学 来源： 题型：


     “雪碧”等碳酸型饮料的pH小于7,晃动后打开瓶盖,其pH将(　　)

    A.变大                               B.变小

    C.不变                               D.无法判断

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    同时加热等质量两份氯酸钾，其中一份混入少量的二氧化锰（b曲线），放出氧气的质量（m）与反应时间（t）的关系图象正确的是    （   　　）   

    A.  B.  C.D.

       

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    （1）检验二氧化碳　　；

    （2）实验室制取二氧化碳　　；

    （3）铁丝在纯氧中燃烧　　；

    （4）双氧水和二氧化锰制氧气　　；

    （5）碳酸受热　　．

    以上反应中属于分解反应的是：　　，属于化合反应的是：　　．（填序号）

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    根据下列要求，写出有关反应的化学方程式。

    (1)有黑色固体生成的化合反应：____________。

    (2)检验二氧化碳气体的反应：______________________________。

    (3)实验室用一种纯净物制取氧气：_____________________________。

    (4)用盐酸除去铁锈：________________________________。

    (5)一种可再生能源物质的燃烧反应：________________________________。

       

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    科目：初中化学 来源： 题型：


    逻辑推理是化学学习常用的思维方法，下列逻辑推理正确的是

    A．大多数物质燃烧需要氧气，所以氧气具有可燃性

    B．酸性溶液的pH都小于7，所以酸溶液的pH一定小于7

    C．氧化物都含有氧元素，所以含氧元素的物质都是氧化物

    D．反应前后物质质量守恒，所以10 g碳与10 g氧气反应生成20 g二氧化碳

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