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    （2011安徽芜湖，6题，2分）芜湖历史悠久，物产丰富。下列芜湖特产或小吃，富含维生素的是（   ）
    B
    理解和熟记食品、药品与健康食品中的有机营养素，方能在解题中迎刃而解．
    根据水果、蔬菜中富含有维生素，由此可知高杆白菜中富含维生素；故选B．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    下列生活用品所使用的主要材料，属于天然纤维的是
    A．橡胶手机套B．尼龙背包C．纯棉T恤D．塑料滑板

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    下列物质中主要为人体提供蛋白质的是(     )
    A．西红柿B．鸡蛋C．大米D．植物油

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    （10内江19）下列叙述错误的是
    A．油脂是人体所需的能源物质之一
    B．马铃薯的主要成分遇碘水变蓝
    C．提倡食盐加碘是为了防止人体甲状腺肿大
    D．为使某些食品保鲜，提倡大量使用甲醛溶液

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    （2011年广东，1题）下列食物富含蛋白质的是
    A．番茄B．大米C．花生油D．鸡蛋

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    （2011年重庆市，4题）张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是
    A．大米饭B．鱼香肉丝C．炒白菜D．酸菜粉丝汤

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    在日常生活中应注意合理摄取营养物质。下列食物中富含维生素的是：
    A．西红柿B．牛奶C．大米D．鸡蛋

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，病情越重，含糖量越高．因此，可通过测定尿中葡萄糖含量来判断患者的病情．测定过程中要用到的化学试剂为（　　）
    A．硫酸铜B．氢氧化钠
    C．氢氧化钠和硫酸铜D．氢氧化铜和硫酸钠

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质能为我们提供丰富蛋白质的是
    A．薯条B．萝卜C．鲫鱼D．香蕉

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