【题目】在柠檬中含有大量柠檬酸,食品中加入柠檬酸后口感好,并可促进食欲。下列关柠檬酸的说法正确的是( )
A.柠檬酸是由碳原子、氢原子和氧原子构成的
B.1个柠檬酸分子是由6个碳元素、8个氢元素和7个氧元素构成
C.柠檬酸分子中质子数和电子数不相等
D.柠檬酸中氢元素质量分数最小
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【题目】燃料作为重要的能源对人类社会的发展起到至关重要的作用。
(1)目前人们使用的燃料大多来自煤、_____、天然气等化石燃料。
(2)化石燃料造福人类的同时,也对环境造成了不良影响,如煤燃烧时排放出的_____(填一种即可)等污染物会导致酸雨;煤不充分燃烧产生CO等污染物,为使煤充分燃烧通常考虑_____(答一点即可)。
(3)在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可适当节省石油资源,并在一定程度上减少汽车尾气对大气的污染。其中乙醇属于_____ (填“可再生”或“不可再生”)能源,其完全燃烧的化学方程式是_____。
(4)将煤综合利用可得到一种有机物﹣﹣苯酚(CxHyOz),现取9.4g苯酚在足量的氧气中完全燃烧生成了5.4g H2O和26.4g CO2,已知苯酚的相对分子质量为94,则苯酚的化学式为_____。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】阅读下面科普短文。
腐乳是中华民族独特的传统调味品,具有悠久的历史。它是一种微生物发酵大豆制品,营养成分(以100g计)如图。腐乳营养价值与奶酪相当,具有东方奶酪之称。
腐乳发酵分为前期发酵和后期发酵,其制作工序大致如下:
前期发酵主要是培养毛霉菌的过程,毛霉生长的好坏将决定着腐乳最终的质量。影响毛霉生长的因素主要有温度、湿度、培养时间等。
实验:将豆腐坯在湿度为95%下进行前期发酵,观察毛霉生长状况。
时间/h | 24 | 36 | 48 | 54 | |
温度 | 15℃ | 无菌丝 | 有菌丝,较细 | 菌丝密集、较粗壮、较白 | 菌丝出现老化,稍变灰 |
25℃ | 有菌丝,较细 | 菌丝浓密、粗壮、银白色 | 菌丝浓密、粗壮、银白色 | 少数菌丝出现老化,开始变灰 | |
30℃ | 长满菌丝,细长 | 菌丝浓密、粗壮、银白色 | 菌丝大多数老化,开始变灰黑 | 菌丝基本都老化,变黑 |
后期发酵是在前期发酵的基础上加入食盐、红曲、黄酒等辅料,装坛后经过复杂的生物化学变化,将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质,腐乳特殊的色、香、味主要是在这个阶段形成的。(原文作者王鋆、张岭、刘景春等,有删改)
依据文章内容,回答下列问题。
(1)除水外,腐乳中营养成分含量最高的是______。
(2)腐乳中含有丰富的钙和磷,钙和磷指的是______(填“单质”或“元素”)。
(3)腐乳具有东方奶酪之称的原因是______。
(4)将蛋白质分解为多肽和氨基酸等物质的过程属于______变化。
(5)以下说法正确的是______(填序号)。
A温度和时间均影响毛霉生长
B在实验的温度下,15℃最适宜毛霉生长
C时间越长毛霉生长越好
D加盐腌坯中加的“盐”指的是食盐
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】宏观辨识与微观辨析是化学学科的核心素养。下图是某化学反应的微观模拟示意图,下列有关说法正确的是( )。
A.该反应实现了有机物转化为无机物B.上图反应中的x = 4
C.反应前后各元素的化合价均不变D.参加反应的甲、乙物质质量比为13 :16
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【题目】下图为实验室中常见的气体制备、净化、收集和性质实验的部分仪器。
根据题目要求,请回答下列问题:
(1)甲组同学以石灰石和稀盐酸为原料,欲在实验室中制备并收集一瓶纯净干燥的二氧化碳气体。他们按照要求设计实验装置、连接仪器,并检验了装置的气密性。(提示:盐酸挥发出的少量HCl气体杂质可用饱和碳酸氢钠溶液去除)
①他们所选仪器的连接顺序应为(填写仪器序号字母)_______。
②用石灰石和稀盐酸制取二氧化碳的反应方程式为____。
③装置B也可用于实验室法制取氧气,用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气的化学方程式为____。
(2)乙组同学在实验结束回收药品时,不小心将两瓶标签不慎脱落的黑色粉末混合,已知在探究实验过程中用到的黑色粉末有两种:铁粉和氧化铜粉末。现在欲通过实验来确定该瓶混合后的黑色粉末的组成。
小路同学设计了如图所示的实验装置,并进行了如下实验探究:
用电子秤称取8.0 g黑色粉末样品放入装置H中硬质玻璃管内,先通入一氧化碳一段时间,再用酒精灯加热;充分反应后,先停止加热,再继续通入一氧化碳到装置冷却至室温时为止。(已知:在加热条件下,一氧化碳能与氧化铜发生氧化还原反应,生成单质铜和二氧化碳)
①装置H中可能发生的反应方程式为____。
②为了检验气体生成物,同时收集尾气一氧化碳,装置I中盛放的试剂应为___(填序号)。
A 水 B 紫色石蕊试液 C 澄清石灰水 D 氢氧化钠溶液
③反应结束后,小路同学测得硬质玻璃管内剩余固体的质量为m ,请你帮她进行数据分析,并完成下表中的相关填空:
实验组号 | 数据收集 | 实 验 结 论 |
Ⅰ | 若m = 8.0g | 该样品全部是Fe粉。 |
Ⅱ | 若m =7.2g | CuO与Fe粉的质量比为______ |
Ⅲ | 若m =__g | 该样品全部是CuO粉末。 |
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【题目】燃烧是人类最早利用的化学反应,火的使用标志着人类文明的进步。
(1)原始人使用木柴燃烧释放的能量烘烤食物,告别了茹毛饮血的时代。现代人仍然利用燃料燃烧蒸煮食物。许多家庭做饭用的罐装的“煤气”如图所示作燃料,罐中所装的是液化石油气,液化石油气的主要成分之一是丙烯,请从微观角度分析丙烯液化与丙烯燃烧两个过程的主要区别是______。当厨房失火时,立即移走“煤气罐”,利用的灭火原理是______。
(2)燃烧产生的高温可用于冶炼金属。木炭在高温条件下与氧化铜反应生成铜和二氧化碳,该反应的化学方程式为______。铜的使用使人类社会迈入青铜器时代。
(3)在汽油中加入适量乙醇可制得乙醇汽油,用乙醇汽油作为汽车燃料越来越受到重视,写出乙醇完全燃烧的化学方程式______。使用乙醇汽油除了能节省石油资源外,其另一条优点是______。
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【题目】某废液中含有Cu(NO3)2、AgNO3,取一定量的废液,加入一定量的铁粉,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液。向滤渣中加入稀盐酸,有气泡产生。
(1)滤渣中一定含有的金属是哪几种(写元素符号)_____?
(2)反应后溶液的质量减小,原因是什么_____?
(3)写出能生成红色固体的化学方程式_____。
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【题目】如图是A、B、C三种物质的溶解度曲线,下列分析正确的是________
A.三种物质的溶解度由大到小的顺序是A>B>C
B.50℃时把50gA放入50g水中能得到A的饱和溶液,该饱和溶液中溶质与溶剂的质量比为1:1
C.50℃时,配制等质量的A、B、C三种物质的饱和溶液,所需溶剂质量最小的是A物质
D.将50℃的A、B、C三种物质的饱和溶液降温至20℃时,三种溶液中溶质质量分数由大到小顺序为___________
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【题目】某同学在一定质量的AgNO3和Fe(NO3)2的混合溶液中加入mg锌粉,充分反应后过滤,将滤渣洗涤、干燥后称量得到的固体质量仍为mg,下列说法正确的是( )
A.滤渣中至少有2种固体物质
B.滤液中一定是由2种溶质组成
C.在滤渣中滴加稀盐酸一定无气泡产生
D.在滤液中滴加稀盐酸溶液有白色沉淀产生
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