分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．
解答：解：A、带火星的木条燃烧，是指木条燃烧，属于化学变化．故A错误；
B、对着干燥的玻璃呼气，是中水蒸气变为液态水，没有新物质生成，属于物理变化．故B正确；
C、木炭在氧气里燃烧过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化．故C错误；
D、紫色石蕊中通入二氧化碳后，二氧化碳和水发生反应生成碳酸，而使石蕊变红，属于化学变化．故D错误．
故选B．
点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化，如果有新物质生成就属于化学变化．
