练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

    下表为某品牌燕麦片标签中的一部分内容．
    每100g含有
    营养成分    		糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌
    7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
    下列说法正确的是


    1. A.
      肉类中含有大量维生素C
    2. B.
      上表中列出了人体所需的六大营养素
    3. C.
      钙、钠、锌属于人体必需的微量元素
    4. D.
      燕麦片的营养成分中能为人体提供能量的是糖类、油脂、蛋白质
    D
    分析：可根据生命活动的六大营养素的生理作用及食物来源进行分析解答．
    解答：A、肉类中富含蛋白质，维生素主要存在于蔬菜水果中，故选项错误．
    B、六大营养素是指糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素，上述表中没有提及水，故选项错误．
    C、钙、钠属于常量元素，故选项错误．
    D、营养素中糖类、油脂和蛋白质是为人体提供能量的物质，正确．
    故选D
    点评：本题比较简单，只要掌握六大营养素的种类、生理作用、食物来源以及缺乏症就可准确解答此类题目．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    32、家庭厨房就是一个化学小世界，“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识．
    （1）下列各类食物中含有丰富蛋白质的是
    a
    ．

    a．鸡蛋；b．苹果；c．白菜；d．面条
    （2）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．根据下列标签回答问题：
    每100 g含有
    营养成分    		 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌
    7.6 g 7.8 g 7.4 g 18 mg 201 mg 30.8 mg 8.1 mg
    以上标签中没有列出的营养素是
    水
    ，为人体提供能量的营养素是
    蛋白质、油脂、糖类（答出一种即给分）
    ，人体必需的微量元素是
    锌
    ．
    （3）下列所示的各种炊具、餐具中，主要利用有机合成材料制成的是
    b
    ．

    （4）我市家庭厨房中的“柴”多数使用天然气，天然气的主要成分是
    甲烷
    ．如在厨房中闻到燃气泄漏的特殊气味，下列应急措施可行的是
    a、b
    （填写序号）；
    a．检查并关闭气源阀门，防止气体进一步泄漏
    b．轻轻打开门窗通风
    c．立即打开抽油烟机排气，将泄漏出的气体尽快排出．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    16、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分内容．
    每100g含有
    营养成分    		 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌
    7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
    下列说法正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    21、化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展．
    （1）糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质．下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
    每100 g含有
    营养成分    		 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 镁 钠 锌
    7.6 g 7.8 g 7.4 g 18 mg 201 mg 18.2 mg 30.8 mg 8.1 mg
    ①燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
    蛋白质
    ；每克营养物质氧化时放出能量最多的是
    油脂
    ；人体必需的微量元素是
    锌
    ．
    ②维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失．因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意
    不要高温加热
    ；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点
    食醋
    ．
    （2）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
    纤维编号 ① ② ③
    灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
    则羊毛、棉花的编号分别为
    ③②
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    22、下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．

    （1）上表出现了六大类营养素中的
    五
    类．
    （2）燕麦片的营养成分中能与水反应生成氨基酸的营养物质是
    蛋白质
    ．
    （3）上表出现了
    两
    种人体所需的微量元素．
    （4）青少年缺钙造成的后果是
    容易患佝偻病、发育不良
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：初中化学 来源： 题型：

    日常生活中注意膳食合理、营养均衡对人体健康很重要．
    （1）下表为某品牌燕麦片标签中的一部分．
    每100g含有
    营养成分    		 糖类 油脂 蛋白质 维生素C 钙 钠 锌
    7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 30.8mg 8.1mg
    燕麦片的营养成分中，人体所需能量的70%左右来自于
     
    ；可以提高人体的免疫力，预防坏血病的发生的是
     
    ；属于人体必需的微量元素是
     
    ．（填名称）
    （2）下表是王晓明同学体检化验报告单中的部分内容．
    姓名：王晓明　 性别：男　　年龄：15
    编号 项目 结果 参考值
    1 血清钾 4.15 3.50～5.50
    2 血清钠 145.4 135.5～145.0
    3 血清氯 100.7 95.0～108.0
    4 钙 1.94 2.10～2.26
    5 磷 0.55 0.18～1.55
    6 镁 0.75 0.65～1.25
    对比表中化验“结果”与“参考值”的数据，你能发现王晓明体内
     
    元素指标偏低，这可能会引起的疾病是
     
    （填序号）．
    A．佝偻病　　　　　B．贫血        C．坏血病　　　　　　D．甲状腺肿大精英家教网
    （3）添加了营养剂的“铁强化”酱油已经面市．根据卫生部的标准，每100mL酱油中铁营养剂添加量是200mg，其中铁元素质量分数为12.5%．酱油中的铁只有10%能被人体吸收，如果食用16mL该酱油，能从酱油中吸收的铁元素为
     
    mg（最后结果保留一位小数）．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案