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(2012?泰州)茶叶中含有茶氨酸(C7H14O3N2,又称谷氨酰乙胺),它有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等效果.下列有关它的说法中,正确的是(  )
分析:A.根据茶氨酸化学式C7H14O3N2,进行分析其元素组成;
B.根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,进行解答;
C.根据物质中某元素的质量分数=
该元素相对原子质量×原子个数
物质相对分子质量
×100%,进行解答;
D.根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;进行判断.
解答:解:A.根据茶氨酸化学式C7H14O3N2,进行分析其由:C、H、O、N四种元素组成;故A说法正确;
B.根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得茶氨酸的相对分子质量为
12×7+14+16×3+14×2=174;故B说法正确;
C.根据物质中某元素的质量分数=
该元素相对原子质量×原子个数
物质相对分子质量
×100%,可得茶氨酸中氧元素的质量分数为
16×3
174
×100%=27.6%; 故C说法错误;
D.根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可知一个茶氨酸分子中含有2个氮原子;故D说法错误;
故选AB.
点评:本题考查学生对化学式的含义及物质中某元素的质量分数、相对分子的质量计算方法的掌握.
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