Question

如图是家庭厨房的一部分，根据图中所给出的用品和食品的名称，回答问题：
（1）请你任意指出厨房中一种用品（名称）是什么有机合成材料（名称）

食品塑料袋是聚乙烯（电线外皮是聚氯乙烯，插座是脲醛塑料）

；
（2）有人说铁铲子放在水龙头上边，这种厨房格局设计不符合化学原理，原因是

水龙头上方潮湿，铁铲易生锈（其它答案合理均可）

．
（3）小明制作芹菜炝花生米时，他先将芹菜和胡萝卜用刀切成小块，再用水洗净，温水焯熟芹菜，滤出后与洗净的胡萝卜放入煮熟的花生中，再加入调料，这种做法不正确，原因是

先切后洗造成维生素流失

．

Answer 1

分析：（1）依据有机合成材料的特点选择用品以及合成材料的种类即可；
（2）根据铁的生锈条件以及水龙头附近潮湿的情况分析解答即可；
（3）根据营养成分的流失分析解答即可；

解答：解：（1）有机合成材料主要包括合成橡胶、塑料和合成纤维，图中的用品中食品塑料袋（聚乙烯）、电线外皮（聚氯乙烯）、插座（脲醛塑料）都是有机合成材料；
（2）钢铁在潮湿的空气中易生锈，而水龙头附近较潮湿，所以铁铲易生锈，因此这种厨房格局设计不符合化学原理；
（3）把蔬菜切成后再清洗容易导致蔬菜内的维生素流失，所以对蔬菜来说应该是先清洗在切块；
故答案为：（1）食品塑料袋是聚乙烯（电线外皮是聚氯乙烯，插座是脲醛塑料）；
（2）水龙头上方潮湿，铁铲易生锈（其它答案合理均可）；
（3）先切后洗造成维生素流失；

点评：此题是一道生活中化学知识考查题，解题的关键是能利用化学学习中所学的知识与生活中的实际问题相结合，属基础性知识考查题．