Question

根据物质的性质如何区分下列各组物质（可用多种方法）
（1）蔗糖和食盐________；
（2）酒精和食醋________；
（3）铁块和铜块________；
（4）白糖和面粉________．

Answer 1

解：（1）尝味道，甜味的是蔗糖，咸味的是食盐；
（2）加入紫色石蕊试液，试液变红色的是食醋，不变色的是酒精；
（3）用磁铁吸，可以吸住的是铁块，不能被吸住的是铜块；
（4）尝味道，有甜味的是白糖，无味的是面粉．
（答案不唯一）
分析：（1）蔗糖是甜味，食盐是咸味；
（2）酒精呈中性，食醋呈酸性，故可用酸碱指示剂鉴别；
（3）磁铁可以吸铁，不能吸铜，故可用磁铁检验；
（4）白糖是甜味，面粉无味道；
点评：此题主要是考查学生的综合分析能力，不但要求同学们具备有关物质的基础知识，而且要有实验操作的经历和分析、解决化学实验问题的能力．