Question

18．红葡萄酒中因含有花色苷而呈红色，花色苷是一种天然色素，对人体有抗癌减肥等保健功能．花色苷由碳、氢、氧三种元素组成．30.4g花色苷完全燃烧生成70.4g CO₂和14.4g H₂O，则燃烧消耗氧气的质量为54.4g，花色苷中氧元素的质量为9.6g．

Answer 1

分析 化学反应遵循质量守恒定律，即参加反应的物质的质量之和，等于反应后生成的物质的质量之和；                             
化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数和质量不变．

解答 解：燃烧消耗氧气的质量为：70.4g+14.4g-30.4g=54.4g，
二氧化碳中氧元素质量为：70.4g×$\frac{32}{44}$×100%=51.2g，
水中氧元素质量为：14.4g×$\frac{16}{18}$×100%=12.8g，
花色苷中氧元素的质量为：51.2g+12.8g-54.4g=9.6g，
故填：54.4g；9.6g．

点评 化学反应遵循质量守恒定律，即化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类、总个数不变，这是书写化学方程式、判断物质的化学式、判断化学计量数、进行相关方面计算的基础．