C
分析:化学反应中遵循质量守恒定律;验证质量守恒定律时要注意装置的选择.
解答:A、该装置为密闭系统,反应生成物和空气不能向外扩散,能够证明质量守恒定律.错误;
B、该反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠,没有气体产生,能够证明质量守恒定律.错误;
C、烧杯敞口,石灰石和稀盐酸反应生成的二氧化碳能够向外扩散,不能用作证明质量守恒定律实验的装置.正确;
D、锌和稀硫酸反应生成的氢气不能向外扩散,能够证明质量守恒定律.错误;
故选C.
点评:本题主要考查验证质量守恒定律的装置,解答时要理解反应过程中物质是否在一个密闭系统中.