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合理搭配饮食是我们的健康理念.中考期间,小明妈妈为她准备了一份午餐:米饭、毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿.这份午餐搭配中还需要的营养素是( )
A.糖类
B.蛋白质
C.油脂
D.维生素
【答案】分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则,结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素,进行分析解答.
解答:解:人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;毛氏红烧肉、排骨汤、炸鸡腿含有油脂、蛋白质和无机盐;可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
故选D.
点评:“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求,本题考查了人体所需的六大营养素,同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配,要合理膳食.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

2、合理搭配饮食是我们的健康理念.这是一份早餐搭配:牛奶、面包、黄油.这份早餐搭配中缺失的营养素是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

化学知识在生活中到处可见.
(1)合理搭配饮食是我们的健康理念.比如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有油脂、糖类、蛋白质、维生素、无机盐和
 
等.
(2)如图所示生活用品中,属于有机合成材料的是(填字母)
 

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(3)目前使用的能源多为化石燃料,如天然气、石油和
 
.由于化石燃料属于不可再生资源、燃烧的产物有污染,所以人们正在利用和开发新的能源,如氢能、
 
和太阳能等.氢能是理想的清洁能源,科学家正研究使用太阳能发电的方法将水分解得到氢气,该化学方程式为
 
.推广使用太阳能是利用了太阳能(填字母)
 
的特点.
A.取之不尽;B.清洁能源;C.不可再生能源;D.可转变成电能、热能.

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科目:初中化学 来源: 题型:

26、化学知识在生活中到处可见.
(1)合理搭配饮食是我们的健康理念.比如早餐搭配:牛奶、面包、黄油、水果等,其中含有的营养素有油脂、糖类、蛋白质、维生素、无机盐和

(2)如图所示常见用品中,属于有机合成材料的是
C
(填字母).根据图A推断金属具有的性质是
导热性


(3)当人体内缺钙时,可能患有的疾病是
B

A.食欲不振    B.骨质疏松    C.夜盲症    D.贫血病
(4)煤、
石油
和 天然气常称为化石燃料.
(5)下列日常生活中的做法,符合“低碳生活”理念的是
A B C D

A.节约使用纸张 B.分类回收处理垃圾 C.减少使用塑料袋 D.减少使用一次性纸杯.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?新疆)合理搭配饮食是我们的健康理念.妈妈为小明提供的一份午餐是:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤.这份午餐搭配中缺失的营养素是(  )

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科目:初中化学 来源: 题型:

家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是
D
D
(填写字母序号,下同)

(2)家用天然气中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇,当天然气泄漏时,会闻到该气味,说明分子是
不断运动的
不断运动的

(3)合理搭配饮食是我们的健康理念,餐厅制作美食用到的下列食物中,富含蛋白质的是
C
C
(填序号,下同).

(4)市场上热销的食盐类加钙盐、加锌盐、加碘盐等,这里的“钙”、“锌”、“碘”是指
元素
元素
(填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”).所谓“加碘盐”是指在一定量得食盐中加入一定量的碘酸钾(化学式为KIO3),则碘酸钾中碘元素的化合价为
+5价
+5价

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